【节庆家宴：团团圆圆】珍珠糯米肉圆

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1.糯米提前洗净，用水浸泡好几个小时。

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2.猪肉糜用盐，黑胡椒粉，淀粉搅拌均匀，搅拌至起胶。

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3.南瓜洗净切细丁。

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4.取小块猪肉糜藏入南瓜丁。

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5.将包有南瓜丁的肉圆裹上一层糯米。

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6.做好的肉圆整齐码在盘子上。

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7.上锅蒸二十分钟左右。

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8.出锅装饰就开吃吧。

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9.成品图。