火腿炒扁豆

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1.扁豆，火腿，辣椒。

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2.将辣椒和扁豆切丝，火腿切片。

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3.油烧热下入辣椒丝炒……

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4.放进扁豆放点盐让扁豆入味。

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5.炒至八成熟，放进火腿片炒匀。

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6.淋点生抽炒匀。

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7.放点清水将扁豆完全煮熟透。

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8.调入味精即可装盘。

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9.炒好的扁豆炒火腿。