炒土豆丝

点击查看大图

1.土豆一只，削皮，青椒两条。

点击查看大图

2.土豆，青椒切丝。

点击查看大图

3.土豆丝用清水冲洗3次，洗去淀粉。

点击查看大图

4.锅里烧水，水开倒入土豆丝。

点击查看大图

5.倒入土豆丝后再次烧开即可捞起土豆丝过凉水。

点击查看大图

6.热锅下油，下入青椒丝翻炒几下。

点击查看大图

7.热锅下油，下入青椒丝翻炒几下。

点击查看大图

8.加入土豆丝，适量食盐，少许醋，适量鸡粉，翻炒一分钟即可。

点击查看大图

9.加入土豆丝，适量食盐，少许醋，适量鸡粉，翻炒一分钟即可。

点击查看大图

10.完成，装盘！