温州小吃之炒粉干

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1.卖面条的地方都有卖哦，2片的样子分量不是很清楚，能够2-3个人吃哦当主食的话。

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2.包菜半个，鸡蛋2个就够了，其实可以根据你自己的喜好加一些其他的食物

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3.用热水把粉干汤软了，一下就好，很容易熟

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4.包菜要用手撕哦，不知道谁说的，反正口感不一样哦

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5.打鸡蛋我想谁都会吧，加点盐加点黄酒

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6.把烫好的粉干加几小勺生抽上色，用剪刀剪一下

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7.放点油，滑下蛋，用筷子随便搅几下马上起锅

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8.重新放油下包菜，不断炒着，加一点点水，盖个2分钟

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9.放点盐，搅拌，再放粉干翻炒，收汁

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10.最后倒入鸡蛋翻炒出锅啦。。。。是不是很简单啊