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鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。
既然如此 那就做道香煎鳕鱼吧 营养和美味兼而得之 乌拉拉
点击查看大图1.将鳕鱼分成4片 洗净沥干并用厨房纸巾吸干水分 准备西红柿一个 洋葱一个 盐和黑胡椒粉少许
点击查看大图2.鳕鱼片用盐和黑胡椒粉腌制大约半小时 待用
点击查看大图3.将西红柿和洋葱切成小丁 葱切段 姜和蒜切片待用
点击查看大图4.开大火将锅烧热后倒入葱姜蒜 改小火慢慢炒出香味
点击查看大图5.关火后把鳕鱼片放入锅中浸油吸入香味
点击查看大图6.10分钟后 开火煎鱼 先用大火锁住鱼肉水分 后改微火慢慢煎 两面分别煎成金黄色就可以了
点击查看大图7.鱼煎好出锅后 倒入切好的西红柿和洋葱 用剩下的油小火炒出汁做酱料（如果喜欢吃原味的可以忽略此步骤）
点击查看大图8.好了 一份原味的 一份加了酱汁配上些色拉 就可以享用美味了。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
