扁豆烧小素鸡

点击查看大图

1.材料：扁豆、小素鸡

点击查看大图

2.将扁豆摘洗干净，捞出待用。

点击查看大图

3.将小素鸡放在案板上切成块。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。

点击查看大图

5.随后，锅内留底油，下入扁豆翻炒翻炒。

点击查看大图

6.接着，合入小素鸡，加入一些清水煮开。

点击查看大图

7.然后，加适量的生抽。

点击查看大图

8.加入1勺白糖。

点击查看大图

9.加适量的盐。

点击查看大图

10.加适量的鸡精。

点击查看大图

11.调味煮开。

点击查看大图

12.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

点击查看大图

13.出锅，装盘。