猪红韭菜

点击查看大图

1.韭菜、葱洗净切段；红椒切块；姜切丝。

点击查看大图

2.猪红洗净切成方块；肉剁成末。

点击查看大图

3.热锅，爆香姜丝。

点击查看大图

4.放入肉末翻炒，加一点盐。

点击查看大图

5.待肉末发白，加入料酒。

点击查看大图

6.加入高汤煮沸。

点击查看大图

7.汤汁烧开后，放入猪红。

点击查看大图

8.加入韭菜稍稍翻炒。

点击查看大图

9.加入辣椒稍稍翻炒。

点击查看大图

10.加入鸡精调味，稍稍收汁即可出锅。