老式鸡蛋糕,不用泡打粉,不用黄油,几乎人人爱吃,做起来也特别简单。这款没有添加剂的蛋糕吃起来醇香可口。做过蒸的、用烤箱烤的、用面包机烤的,所以这款鸡蛋糕做法也广泛,只要有打蛋器就可以了,没有打蛋器的朋友们做蛋糕那可是真心累的,费时费力。
个人觉得这款蛋糕用面包机烤最好,面包机受热均匀,做出来颜色也均匀,干湿度合适,口感特好,而且一点不回缩的,做出来很漂亮,只是面包机做时间长些,一次也烤得少,如果想直接入面包机的桶里烤,要将面包机桶的四周用锡纸包上,烤十几分钟后再拆开,否则四周颜色太深。朋友们根据自己的烤箱、面包机的特性来做吧。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房