搜索
短暂的假期终于结束了，可是俺一天也没闲着啊，比上班都累，唯一有成就的是：给家人做了美味的饭菜，做了好久以前想做的红烧肉，呵呵，迫不及待呀，赶紧下筷子吧。
点击查看大图1.五花肉一块。
点击查看大图2.切块备用。
点击查看大图3.冷水下锅
点击查看大图4.焯熟捞出
点击查看大图5.放盆中备用。
点击查看大图6.过烧热后加入油和白糖。
点击查看大图7.改小火炒糖色。
点击查看大图8.放入肉块炒
点击查看大图9.加入姜块和蒜瓣。
点击查看大图10.加入大料。
点击查看大图11.翻炒至上色。
点击查看大图12.加入生抽。
点击查看大图13.加入老抽。
点击查看大图14.翻炒入味。
点击查看大图15.加入料酒。
点击查看大图16.加入适量水。
点击查看大图17.水盖过肉块。
点击查看大图18.加入葱段。
点击查看大图19.盖锅盖炖煮至肉烂。
点击查看大图20.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
