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俗话说：荷莲一身宝，秋藕最补人。现在正是吃藕的最佳季节。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，药用价值相当高。
记得过去每每过年的时候妈妈总是会做上虎头鸡和藕盒，那时感觉太好吃了，就是人间美味啊！现在生活好了，再用那种方法做藕盒，总是有些油腻，于是用电饼铛来做个少油的藕盒尝一下，味道是一样的香啊！
点击查看大图1.猪肉绞碎备用
点击查看大图2.葱姜切碎备用
点击查看大图3.容器内磕入鸡蛋，搅拌均匀后，加入少量面粉再拌匀备用
点击查看大图4.藕洗净去皮备用
点击查看大图5.将去皮后的藕切双片但中间不能切断，要有一少部分相连
点击查看大图6.将葱姜碎放入猪肉碎中
点击查看大图7.倒入酱油，加适量盐、料酒、胡椒粉、花椒粉及味精
点击查看大图8.用筷子顺一个方向搅拌上劲，静置10分钟
点击查看大图9.取一些又藕片，中间夹上猪肉泥，压匀
点击查看大图10.夹上肉的藕片两面均沾上生粉
点击查看大图11.放入鸡蛋液中，均匀沾上蛋液
点击查看大图12.依次放入预热且刷油后的电饼铛中，按“肉饼/锅贴”键
点击查看大图13.熟后的藕盒
点击查看大图14.装盘
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
