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不用多说，这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜，最喜欢吃农家味道的菜了，有一种特别的农家风味，特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀！
而且这道菜也很有喜庆的感觉，为什么呢？ 因为会想起过年呀，有木有?春节大餐过后总会有许多腊肉，香肠留下没吃完，第二次吃就会拿来加些花菜或者蒜苗一起回锅炒着吃，对吧！
点击查看大图1.烟熏腊肉切薄片用开水煮一下，花菜改刀成小朵洗净，用煮过腊肉的水煮花菜，一两分钟段生即可：大蒜拍破，姜剁碎。
点击查看大图2.锅中倒少许油，下花椒炸香，然后捞出花椒不用。
点击查看大图3.原锅加热，再下大蒜和姜碎，一起爆香油锅。
点击查看大图4.再加入烟熏腊肉，一同翻炒至腊肉出油，有烟熏味。
点击查看大图5.加入焯过水的白花菜，加少许生抽，少许盐和白砂塘，一起炒匀。
点击查看大图6.加入少许煮腊肉的水，大火收干水分，加入少许味精翻炒均匀即可。（加煮腊肉的水可以使菜品更加柔润，而且烟熏味道更浓郁。）
点击查看大图7.成品图来一张 哈哈 喔 对了 出锅时还撒了少许小葱花，不喜欢的也可以不加哈！
点击查看大图8.下饭吧，超香的呀
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
