芥末西兰花拌蛋皮儿

收录时间：2022-11-16 04:38:56 人气：6813

总是大鱼大肉的上菜，不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~
为了表示我的坚定不移的减肥信念，和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈，这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养，我加了个鸡蛋进去，不会又超出热量吧~嘿嘿~

主料

辅料

配料

芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤

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1.准备原料。
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2.西兰花洗净掰成小朵，根部不要浪费，切薄片；姜剁成末；木耳泡发。
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3.西兰花入锅焯熟，加一点盐和几滴油可保证翠绿的颜色。
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4.焯熟的西兰花；鸡蛋打到碗里。
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5.不粘锅不用放油；倒入鸡蛋，小火摊成蛋皮。
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6.蛋皮儿切丝。
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7.调料汁的原料和姜末一起调匀。
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8.拌匀即可。

分类：凉菜鲁菜老人春季食谱宴客菜晚餐

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