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国庆节假期一周后就是重阳节，好多人都会有登山的习惯，但我家里没有这习惯，就是这一天来会小聚餐，一家人坐坐，聊聊，没有说要去登山，在广州我住的地方很近白云山，但是我住了这么久也没有去过一回，娘家近的是莲花山，这么多年来才去了两次，人家问我莲花山漂亮吗，好玩吗，我的回答就是不知道，去的次数太有限了，虽然我喜欢爬山，但是我不爱太近的地方，而且太多商业化的地方，喜欢自然的，人少的地气。我特别喜欢湖南，很多小山，每个小山不一样，而且大部没有开发成旅游景点，没有太多的人挤在一起，让人舒服多了。
点击查看大图1.先把五花肉清洗干净，切大小一样的方型块状；
点击查看大图2.把切好的五花肉，加入盐、油、酱油和白糖腌1小时以上；
点击查看大图3.取1个鸡蛋，加入适量的淀粉；
点击查看大图4.用筷子搅拌使淀粉和鸡蛋混合均匀；
点击查看大图5.取腌好的五花肉放在鸡蛋糊内，粘上鸡蛋糊；
点击查看大图6.锅里加入适量的油，大火加热，直到油烧开，转小火；
点击查看大图7.取粘上鸡蛋糊的五花肉，加入烧开的油里炸，边炸边注意翻动；
点击查看大图8.炸约至表面金黄色，捞起，沥干油；
点击查看大图9.锅烧里加入适量的油，加热烧红；
点击查看大图10.加入适量的蕃茄酱，翻炒；
点击查看大图11.加入适量的水继续炒，炒至浓稠，加入白糖，白醋煮均匀；
点击查看大图12.倒入烧好的五花肉，与蕃茄酱炒拌均匀即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
