牛肉炒洋葱

收录时间：2023-01-10 07:24:28 人气：9277

洋葱对身体很好的，适当吃点不错，跟牛肉一起炒，它吸收牛肉的香味，两样搭配很下饭~

主料

牛肉一斤

辅料

配料

牛肉炒洋葱的做法步骤

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1.葱姜切丝备用。
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2.洋葱切好备用。
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3.牛肉切丝备用。
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4.牛肉加入一个鸡蛋，适量五香粉，适量盐，少许酱油拌匀。
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5.牛肉加入少许红薯粉拌匀。
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6.锅内热油爆香葱姜。
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7.放牛肉进去翻炒。
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8.炒制牛肉稍变色。
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9.放洋葱进去翻炒。
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10.翻炒到洋葱变软加入少许酱油和盐调味即可出锅。

制作小窍门

1.牛肉用料腌制好，有时间可以腌制久一点更入味。
2.放牛肉进去滑炒要快点，太慢容易炒老了。
3.切洋葱时如果怕呛眼睛，可以先把洋葱放水里面泡一下。

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