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包好的饺子煮了2/3的时候，忽然想起要吃煎饺了，于是赶紧将剩余的饺子做了煎饺。这次做的煎饺，最让我满意的地方就是底部那一层薄薄的冰花，吃起来酥酥的脆脆的，很是得意。
点击查看大图1.面粉加水和成软硬适中的面团饧30分钟
点击查看大图2.小白菜洗净焯烫
点击查看大图3.切碎
点击查看大图4.水发黑木耳切碎
点击查看大图5.海米切碎
点击查看大图6.鸡蛋炒散
点击查看大图7.将小白菜、木耳、海米、鸡蛋全部放在一起加蚝油、盐拌匀
点击查看大图8.饧好的面团擀成饺子皮
点击查看大图9.9.包入饺子馅包成饺子形状
点击查看大图10.包入饺子馅包成饺子形状
点击查看大图11.备一小碗面粉水：10g面粉加150g水混合均匀
点击查看大图12.不粘锅倒少许油摆上饺子生胚，小火慢慢煎至饺子底部微微发黄，大概2-3分钟
点击查看大图13.倒入面粉水，没过饺子的2/3就行，（不用全部倒）
点击查看大图14.盖盖继续小火煎制
点击查看大图15.待水分蒸发完饺子也就煎熟了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
