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终于结完婚了 好累 这段时间一直在家待着很闲 因为自己一直很喜欢甜点 就上网研究了下菜谱 在家捣鼓烤箱 第一次自己独立完成的蛋糕 虽然外表有点惨不忍睹 但是还是很兴奋 但愿可以借烘焙来调节自己一直低落的情绪
点击查看大图1.蛋黄加油 牛奶 低粉少许糖 搅拌融合到一起 有点粗颗粒也没关系 不敢继续搅拌了 怕面粉起筋 蛋白分三次加糖打到干性发泡
点击查看大图2.取三分之一打发的蛋白与蛋黄液搅拌 不要画圈搅拌 然后把拌好的面粉糊倒入剩下的蛋白中快速拌匀
点击查看大图3.把拌好的面粉糊倒入模具中 我用的是六寸的 用力磕两下把大气泡磕出来
点击查看大图4.烤箱160度烤制40分钟 取出后倒扣放凉脱模 我忘记拍脱模的照片了
点击查看大图5.淡奶油加糖打发 抹匀蛋糕表面 剩下的奶油加食用色素拌匀装入裱花袋
点击查看大图6.剩下的就自己发挥了 用水果和奶油装饰
点击查看大图7.完成了 本来想画红色的心 可能色素放少了 变成这种廉价的粉红色 伤心 奶油抹的也不匀 都露出下面蛋糕坯的颜色了。。以后继续努力啦 还有我的淡奶油打发的不够硬 是什么原因呢
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
