点击查看大图1.葱切成葱末
点击查看大图2.豆角最好选择嫩豆角,洗净。
点击查看大图3.豆角撕成段,在锅里煮下
点击查看大图4.用凉水煮就行,煮到7分熟,豆角不能变色。用手感觉一下,并不能掐动。
点击查看大图5.煮好后放入凉水内过下
点击查看大图6.豆角切成小的豆角片,豆角好像不出水,不用扭。
点击查看大图7.再将豆角剁碎
点击查看大图8.肉最好选择精肉,去猪皮,留点肥肉,切片,切成小块,一起剁。剁碎。在超市买的肉末或者在那里绞总感觉不干净,最好自己家有个打碎的机子,这样肉和菜都可以嚼碎了。从冰箱里拿出来的肉不要直接用热水烫化,可以间接加热。
点击查看大图9.放入碗里
点击查看大图10.姜剁碎,注意不可以太多,一般中量块姜
点击查看大图11.加盐,适量,加酱油,一点即可,加鸡蛋,有料酒的话加点料酒
点击查看大图12.搅拌,加点香油
点击查看大图13.搅拌
点击查看大图14.将凉好的熟油放入里面,尝尝咸淡呀。
点击查看大图15.这是我包好的饺子
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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