香炸鸡柳

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1.准备材料。

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2.将鸡脯肉洗净，切成长条。

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3.放入蛋清。

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4.放入盐，胡椒粉。

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5.放入淀粉抓匀，腌制20分钟。

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6.放入油锅中炸至。

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7.油温升高后，复炸一次。

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8.将花椒粉，孜然粉，辣椒粉筛入鸡柳中。

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9.酥脆可口。