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点击查看大图1.准备好所有的材料 （蛋白和蛋黄分开放入干净无水无油的容器）
点击查看大图2.将牛奶 色拉油 20g糖放入装有蛋黄的容器
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.筛入低筋面粉
点击查看大图5.拌成细腻的面糊备用
点击查看大图6.将剩下的糖加入蛋白
点击查看大图7.将蛋白打至硬性发泡
点击查看大图8.将打好的蛋白分次加入蛋黄糊
点击查看大图9.以切拌和翻拌的方式将面糊和蛋白拌均匀
点击查看大图10.装入模具 震两下除去大气泡 送入140°预热的烤箱 135°烤60分钟 170度给蛋糕上色
点击查看大图11.烤好后拿出蛋糕震两下 出去热气防凹陷倒扣在烤盘上
点击查看大图12.蛋糕冷去后轻轻脱模就好了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
