必胜客的芝士焗饭大家一定都不陌生 焗饭也世比较常见的西餐种类 不过 真正的西餐焗饭会用奶酪先拌米饭再蒸再焗 我不是很喜欢 我的这道焗饭比较像是中西结合的一种做法 但是美味不输必胜客哦 孩子们也喜欢吃 如果大家做的话 也可以把材料换成其他的 口蘑 培根 甜椒 花蛤 瑶柱(干贝)都可以 一起来看看吧
点击查看大图1.准备好时蔬材料 鲜虾 青豆 胡萝卜粒 甜玉米粒 以及焗饭用的普通芝士 国内的菜谱 都会推荐马苏里拉奶酪 但我个人不喜欢 因为马苏里拉只是在出烤箱后的几分钟内好吃 凉一点就会和面筋一样 很奇怪的口感 所以我推荐普通芝士 在准备材料前将米饭蒸在电饭煲备用
点击查看大图2.热油炒香各种时蔬材料 加盐 蔬菜粉调味 备用 如果想少油的话 可以将这些时蔬一起放进米饭锅内蒸 但是比较不入味 不过少油少盐健康嘛
点击查看大图3.把蒸好的米饭搅拌松散
点击查看大图4.把炒好的时蔬材料拌入米饭中
点击查看大图5.将拌好的米饭装碗 铺上一层芝士 再在芝士上面铺一层时蔬 以免芝士太多盖住时蔬 做出来的饭不太好看 喜欢芝士的可以多加
点击查看大图6.烤箱预热210度 温度到达后放入准备好的米饭 烤五分钟出烤箱
点击查看大图7.一份浓香鲜嫩的鲜虾时蔬芝士焗饭就做好了 我只放了薄薄一层芝士 所以不是很明显 喜欢的大家可以多放哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児