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做法非常简单的，可以经常做。健康的，不加明矾。
点击查看大图1.低筋面粉和高筋面粉各125克配成中筋面粉。
点击查看大图2.油条膨松剂10克
点击查看大图3.将以上所述按量和面团，适量的糖可加快发酵的时间。
点击查看大图4.醒发成功后，将面团做成面片；按所需大小切成条。醒十分钟左右。
点击查看大图5.两个面片对印好长短，中间用筷子压印。这时锅里可以做油，待油温合适时下锅。
点击查看大图6.油温，可用一小块面片试一下油温。如果一下锅就能迅速膨胀，证明基本合适。画条陈中火，以防炸的太快，容易过了。
点击查看大图7.中途用筷子翻身炸
点击查看大图8.油温上来以后，控制好油温，这时候是中小火即可。
点击查看大图9.沥干油。
点击查看大图10.盛盘即可了，简单ok。口感非常好，越吃越有嚼头，是不是俗称的那种？老油条？一包蓬松剂可做两次这个量，已炸过两次油条了 ，真得好吃！ 那种又脆，又硬的，好像是加明矾后的效果。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
