1.1,准备材料
2.1,准备材料。(鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛)
3.准备一个稍大点的盆,鸡蛋打入盆里,将细砂糖一次性倒入。取另一个再大点的盆,盆里放热水,把打蛋盆坐在热水里加热
4.3,隔热水用打蛋器将鸡蛋打发
5.不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫
6.泡沫变得越来越浓稠
7.提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失
8.分三次放入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌
9.在搅拌好的蛋糕糊里倒入融化的黄油(或者植物油),继续翻拌均匀。
10.在烤盘里铺上油纸,把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘
11.把蛋糕糊抹平,端起来在地上用力震几下,把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好180度的烤箱,15-20分钟,用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了。
12.美味!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文