韭菜炒豆腐

点击查看大图

1.豆腐切粗条用油煎至两面金黄备用。

点击查看大图

2.炒锅到油把韭菜和红椒丝翻炒一下盛出备用。

点击查看大图

3.锅中再加一点油爆香姜末和蒜末。

点击查看大图

4.倒入煎好的豆腐翻炒。

点击查看大图

5.加入辣椒豉油，糖，盐翻炒。

点击查看大图

6.再加少许水炒至豆腐入味。

点击查看大图

7.最后再把炒好的韭菜倒入，加一点鸡精香油炒匀即好。