怎么样?喜欢就放进包包里吧!
1.准备好材料
2.黄油切小块回温软化。
3.软化后用打蛋器打至蓬松泛白。
4.加入全部糖粉,打蛋器在盆里把糖粉和黄油刮几下在打。
5.盆周围的黄油和糖粉也要刮下来一起打匀
6.分两次加入打散的蛋液,充分搅拌均匀。
7.打好的糊糊
8.低筋面粉和可可粉混合
9.先筛入一半的粉类(低粉+可可粉),用刮刀在盆底以摩擦、按压的方式混拌成面糊
10.再筛入剩下的一半粉类,以同样方式搅拌均匀。动作要快。
11.搅拌好的面糊
12.用直径1cm的挤嘴。
13.把面糊装入挤花袋中。
14.用刮刀把在尾部的面糊向前推,一点都不浪费,哈哈!
15.在不粘烤布上挤出统一的圆形。哈哈,这有点像好时来着!因为想做小巧的西饼,所以挤的很小的圆圆,大小可以调整哦!
16.用手指蘸水,把小角给按下去!!@x@
17.放入预热好170℃的烤箱,烘烤10~12分钟。
18.欧耶,在冒油泡泡耶!*^o^*
19.时间到后出炉,全部反过来凉凉。
20.可以弄夹心了,一样的1cm挤花嘴
21.把抹茶奶油霜装近挤花袋里。
22.这时西饼已经晾凉了,均匀的挤上夹心,再配个对轻轻的夹起来就ok了!
23.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女