1面团食材放入容器中和成面团醒发制两倍大。2白菜剁碎。3肉馅中加入所有调料。4搅拌均匀。5加木耳。6加白菜馅。7搅拌均匀。8醒发好的面团分成小剂子擀成薄片放上馅包成包子。9全部做好放入蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。10熟了。
最初的最美❤
这次做的两种馅料的槐花包子:槐花猪肉,槐花鸡蛋粉条的,一锅出来,只是馅料调制有区别。
约会春天ning
因为这个馅的包子是和上个包子一块做的,发面和包子的图片可能相同,因为馅料不同,所以分开发了。
约会春天ning
一直吃各种肉馅包子,偶尔换一换清淡口味,素包子也不错,好吃不长胖。
梦桃缘
1萝卜去皮洗净刨丝。2起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。3放入萝卜丝煸炒。4放适量的盐炒匀。5放入适量的糖炒匀。6再放适量的葱花炒匀。7最后放入淀粉炒匀即可盛出备用。8面粉中放入酵母水搅拌。9揉成光滑的面团进行发酵。10发酵至2倍。11排空气,将面团分10小团。12取一面团放上萝卜丝馅。13然后收口。14做好的包子放在蒸隔上醒20分钟。15锅中放水加热,放入醒好的包子蒸15分钟。1615分钟关火再焖5分钟即可。17成品图。
花擦擦
1准备一个南瓜。2刨去外皮。3挖去瓜囊。4切成薄片,放入一个微波炉用碗。5盖上盖子放进微波炉设定离五分钟,然后拿出来翻拌一下再定五分钟直到软烂可捣成南瓜泥。6把所有材料除面粉外拌入温热的南瓜泥里,倒入搅拌机里按下低速档,逐渐加入面粉(各种面粉的吸水量不同,自己观察面团软硬程度)致面团可抻开成膜。约需十分钟。7取出拌面盆盖好盖子发酵致两倍大小,倒出面团揉搓排气。8揉成长条切分成合适大小的小团。9擀成薄片包上自己喜欢的馅。放进烤箱设置175度。往烤箱里喷些水。在升温过程中包子进行二次发酵,成了两倍大小。10烤
yhxia1962
1芹菜牛肉洗干净。2牛肉搅成泥,加葱花 姜 五香粉 盐 半勺耗油 1勺酱油 2勺色拉油 半勺香油,搅拌均匀。3芹菜绞成粒,双手挤出水,去水份。4菜肉搅拌在一起。5500g面粉 ,280g温水 5g酵母,搅拌成团,发酵2倍大。6排气。7揪成小剂子。8擀皮。9放馅。10收口。11醒发20分钟。12开水下锅12分钟。
柳絮1982
香辣,汁水丰盈。儿子一口气吃了三个????
一溪月
南瓜很多人喜欢,可以用来做各种美食。南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙等。南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效,可用于治疗糖尿病、高血压、便秘、免疫力低下。我喜欢香甜的小南瓜,吃起来粉粉的。今天试着做了南瓜馅的包子,营养丰富又健康~大爱????冬日里吃着热腾腾的包子,温暖了心和胃。
dancesblue
1一碗温水加两勺白糖,加入半瓶盖酵母菌,搅拌均匀,放置五分钟。2一碗温水可以和一斤面粉,加两勺油和一勺盐。3和至两面光滑即可。装保鲜袋扎口袋进行发酵,45分钟左右。4马蹄去皮,豆腐选四块,用绞肉机打碎。5肉末先加适量食盐和酱油用筷子顺时针搅三分钟,然后加入豆腐、马蹄碎末一起搅拌,加适量食盐。6取出发酵好的面团,排气分均匀小剂,压平,猪肉馅放中间按自己喜欢的形状捏好。7做好码入蒸笼盖好,进行第二次发酵,45分钟左右,开大火,蒸汽上来计时,十分钟停火,放置五分钟后再打开盖子。8成品9成品
四月豆