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1将水、白糖、酵母和面粉放入面包机中。2揉成光滑面团。3分割成大小均匀的剂子。4包入馅料。5一次包好后放入蒸锅中发酵。6发酵至两倍大。7大火蒸约20分钟左右关火后焖3分钟后开盖。8成品。
鸣翠燕
酸菜包子到底要怎么来做才能鲜香好吃呢？酸菜馅要怎么样来调才能好吃呢？
石榴树2008
1面粉加一点儿盐，大半开水小半凉水和面，揉成光滑面团。2大葱切葱花，姜切沫放油锅炸出香味。3肉馅剁细，加蟹黄酱，葱油搅匀。最后用小葱再切一点儿葱花放进肉馅，加盐，一点儿香油拌匀。馅儿调好了。4面团搓长条，切段，擀成比饺子皮略大的面皮。放肉馅，加几块儿切碎的猪皮冻（灌汤的诀窍啊）。5包成圆形的包子，上锅，开锅后13分钟关火，再等5分钟开锅盖。6出锅咯。7咬开一个小口，先把汤喝点，再开始吃包子吧。小窍门猪皮冻是提前一天做好的。猪皮买回来先过水，再加葱姜大料高压锅压15-20分钟，倒出一小碗清汤，锅里剩下的可以
斌家私厨
今天去菜场看这份牛肉????特别好，试一下牛肉馅的包子。老公说：你这包子包不好就特别“啋”。没想到出锅后特比好，馅特别抱团。
航航美食_xHyVfVcY
1面粉加酵母粉和成面团发酵待用。2竹笋去壳，虾仁去虾线，猪肉去筋膜洗净。3猪肉切丁备用。4虾仁切丁。5竹笋加清水煮15分钟去涩味。6煮后放凉的竹笋切成小碎丁。7葱，薑切未。8猪肉丁放黄酒，生抽，淀粉抓匀。起油锅滑熟盛出备用。9再起油锅下葱、薑末爆香，炒熟虾仁丁。10把猪肉丁，笋丁倒入锅内。11放盐，生抽，鸡精调味。然后用水淀粉勾芡，盛出放凉。12发好的面揪约50g一个的剂子擀成面皮。13放馅包成包子。14包好的包子再次饧发。15等包子生坯发起来后，入蒸锅大火蒸15分钟。16关火闷5分钟后开盖，鲜香清爽的三
ly如意
大丰收是希望的象征，大丰收 田园一次发酵卡通系列包子（三）为了写食谱做了一下午的各种卡通包子，虽然孩子们都大了，但是看到我做卡通包子的这种画面难免觉得自己又回到了小时候一样，开始跟我撒起了娇（哈哈哈）。
優佳
我用香菇、猪肉、豆瓣酱做的蒸包，非常简单。喜欢的朋友可以尝试一下。
清风皓月3153
槐花盛开，摘些槐花做美味的槐花小笼包，清香怡人，美味可口。
兰杏梅
1食材如图。2红面团：面粉200g+100ml牛奶+鸡蛋1个+2g酵母+1g盐+5g油+5g糖，放入面包机揉面。3绿面团：2g抹茶粉+100g面粉+1g酵母+1个蛋+5g油+5g糖，手工揉面。4两个面团揉好，放一起，加盖，放冰箱冷藏发酵（因为我中午休息回家准备，需要到下午下班回家后再次做后续的）。5傍晚回家后，已经两倍大了。6红色分成几份，静置着。7取一部分绿色面团。8擀薄片。9用菊花模。10压出叶子。11红色里裹入草莓酱。12整成椭圆形。13加上叶子。14一个个做好。15嵌上黑芝麻。16还做了个蝴蝶结，
朱朱_oysy
人间最美四月天，春暖花开，万物复苏，各种时令的果蔬及野菜应有尽有，尤其清明前后，更是各种野菜生长最旺的时候；如荠菜、豌豆叶和马兰头等等。在众多野菜当中，这菜看着不起眼，价格还便宜，2块钱可以买一大把，比荠菜便宜，但味道却比韭菜香多了，还有着“春天第一鲜”的美誉；用它搭配鸡肉做成菜肉包，鲜香美味，营养低脂，清肠刮油还顶饱哟！！！
老方小雨
