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中午哥哥在家，说想要吃红烧肉，哈哈，那么我大展厨艺的时候到了！
祝小赫
让家人吃到自己亲手做的生煎包，是一种幸福的感觉
清水淡竹
夏天一到，就是痛快吃糟毛豆的日子了，放入冰箱冰一冰，吃起来好不酸爽！糟毛豆吃在嘴巴感觉清香可口，吃之前泡小许的糟卤，风味更佳哦，再怼上几瓶啤酒或者烧酒，小日子过得可丰富多彩了。糟卤中有各种香料，也有小许的酒精，hold住嘴巴哦
zhang886
秋葵有助消化，护肠胃、降血脂、耐缺氧、保护肝脏、防肠癌、补钙、减肥、补肾、去疲劳等作用，好处多多但在我家就不太受欢迎了，秋葵自去年就风靡全国的样子，但听说是粘性的口感一直是不敢尝试，果不其然，炒了这菜其实都挺好的，但是口感确实不爱吖，即使我说秋葵壮阳老头子还是不喜欢吃，只是默默把鱼丸给吃了，把这菜分享给喜欢吃秋葵的人吧！秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，需要注意的是，秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。
coldly
放假了，我也有时间在厨房里玩转花样了，但好长时间不玩这样子的菜，一下子还真不适合。今天的这一豆腐是比较适合孩子们得，如果不喜欢香菇，或以直接是虾仁，或是肉末都不错哦。送上先，朋友们要是喜欢可以参考一下哦。
牛妈厨房
咸甜适口，软烂不腻的红烧肉
魔法苏打
1糯米洗净放水倒入酱油泡半小时！2热水揉面，然后放一旁备用！3煮好的糯米，用铲子搅拌一下！4培根切沫！5锅里放点油煸香培根沫！6倒入煮好的糯米，炒几下之后关火，然后放入盐，糖，带上一次性手套抓匀！7完了之后拿出烫面，揉成长条！8跟做饺子一样，切好一个一个的小剂子！9擀成如图这个样子的烧卖皮！10放入糯米馅！11然后利用虎口收紧！12依次全部都做好，蒸锅做水，烧开后放入烧卖，上气15分钟就可以了！13成品欣赏！14成品欣赏！15成品欣赏！16成品欣赏！17成品欣赏！
YK演堃
1茄子清洗干净，五花肉切肉沫。2将茄子用厨房纸巾擦干水分，对切后再切成条状，但根部不要切断。3炒锅烧热加入比平时炒菜稍多些的植物油，将茄子皮朝下煎一下。4煎至茄子变软。5将茄子捡出备用。6炒锅再加入少量植物油，加入肉沫煸炒。7炒至肉沫变色后加入蒜沫、少量生抽和料酒。8加入适量豆瓣酱。9加入清水和一点点白糖。10加入茄子大火烧开。11煮至茄子软烂，汤汁收干。12盛出后撒上青红尖椒碎即可。13。。小窍门1、这样做比用油炸要健康些，茄子是油大比较好吃，但为了健康尽量能不油炸就不油炸把。2、因为放了豆瓣酱就不用放
眉儿美食
糟菜是我们夏天最受欢迎的一道凉菜，超市里有醉卤出售但是吃不到酒香味，和糟卤差不多，这次我用糟油和花雕酒调和的味道真的是超级的棒。这是半只走地鸡，延长了煮的时间以确保鸡肉的口感，肉质非常的鲜香。
香儿厨房
夏季沪上，江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒，下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比，酒香浓郁，食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡，沪上名吃。
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