我从小就不爱吃老南瓜,当然把它做成面食或者小吃,我还是喜欢的~~我觉得南瓜的味道蛮奇怪的~~说它甜吧,它又不像水果那种甜,甚至也不像地瓜的口感~~说它不甜吧,它又分明比其他蔬菜米粮甜些~~~实在搞不懂~~但也一直没放弃过南瓜~~时不时要尝试些新的做法~~~以前煎南瓜饼,我都喜欢做成甜的~~今天尝试了下咸味的南瓜饼~~放了些香料进去,还挺不错的~~不过我煎饼油放得少,第二锅甚至就没刷油了~~某人可不乐意了,居然说要吃很多油炸的饼~~⊙﹏⊙~~南瓜饼是我晚上做的,第二天早晨我以为只有我消灭它了~~结果某人已经
零零落落2011
葱油饼之类的一致是我家最爱,这次做的肉饼中加了些土豆,肉馅中带点软绵的土豆,又好吃又解腻
飘雪厨房
还记得那时大学一下课,总会跑到学校的门口买上两张香喷喷的葱油饼,那个味道实在是香飘几里。每拿到刚出锅的葱油饼,总迫不及待地往嘴里塞,一边吹一边咬,那个吃相现在想起来都想笑。一直忘不掉葱油饼的味道,所以葱油饼也是我家的常客。一般葱油饼有死面和发面两种做法,各有千秋,这次我做的是发面手撕饼,吃上去更喧软一点哦。
飘雪厨房
不知道最近是不是清淡的早餐吃多了~~~一看到街边的煎饼果子,酱香饼就走不动了~可某人坚决不让我吃~~每天早上给我准备的早餐都是黑米粥,煮玉米,青菜~~~要不就是牛奶燕麦水果粥,煮玉米,青菜~~~还美其名曰:“吃清淡点好,对肠胃好。”~~清淡的饮食确实好~~可架不住长年累月的吃呀~~~更何况我原本就是重口味的妹子~~这不,趁某人早上出门了~~我偷偷煎了【酱香鸡蛋饼】~~不加面粉不加水~~实实在在的鸡蛋饼~再抹上香辣豆豉酱,葱末,蒜末~~~咬一口,满足~~
零零落落2011
做馅的时候特意剩下一小把韭菜,于是就有了今天的韭香手抓饼,味道极好,不信,你也试一试!”
泽瑞妈妈
韭菜鸡蛋馅饼最能代表妈妈的味道,从小吃到大的美味,妈妈做的饭之所以是美食不仅是因为味道可口,更因为它包含着浓浓的亲情和爱,我如今当了妈妈更加深有体会了。我妈妈不爱吃肉也不爱做肉菜,甚至连包子饺子和馅饼的馅料也以素馅为主,最爱做韭菜鸡蛋虾皮馅的东西,叫它三鲜馅,所以从小到大这么多年,我超爱这个味道,妈妈烙的馅饼皮薄馅多,软硬适中,每次都能吃好多。现在妈妈病了那么多年早已做不了饭了,不过妈妈的手艺我都学会啦。后来我结婚了也吃过婆婆烙的这款馅饼,味道逊色多了,馅拌的不香倒在其次,关键是饼皮又厚又硬,在我看来还略
满宝妈妈
1自制豆浆过滤出来的豆渣,加适量的全麦粉,打入一个鸡蛋,调到浓稠状态(最好不要加水,直接用个鸡蛋,这样出来的口感更蓬松)2不粘锅放入少许油,用勺子挖出一个个饼,小火煎至3晃动锅子,一面不沾了以后,再翻面,全程小火4两面金黄,出锅。当早餐,当晚餐都可以。配上点热粥,拌个小菜,健康又管饱。小窍门暖心提示:口味上要是喜欢咸的话,可以调糊时加一点点盐。
敏zhu
小时候吃的最多的就是妈妈做的土豆丝鸡蛋饼。将面粉,鸡蛋,土豆丝,盐,少许葱花和清水全部混合在一起,放入锅中煎成两面焦黄,再抹上一层妈妈自己做的蒜蓉剁辣椒,好吃到爆。简简单单的食材,因为它的原生态,而变得异常美味。
salila82
这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一,晚上和好面,无论牛肉猪肉馅,把肉馅提前腌制好,早晨起来擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。
眉儿美食
营养丰富的虾仁煎饼,口感鲜美到让人没法拒绝的小吃。
食尚煮易