1材料新鲜土豆一个2土豆去皮刨丝加适量海盐拌匀,刨丝后不要水洗,保留淀粉,以利于煎制时成形,整个过程尽量时间短一点,以免土豆丝氧化变色3不沾锅加油烧热,因为做早餐,所以用的橄榄油,这是水果油,不油腻,颜色金黄,下土豆丝用铲子拨成圆形煎制4两三分钟后,用铲子铲一铲土豆饼,翻个面5再煎三分钟后铲子看一看略焦后翻面,同煎到略焦后出锅6最后出锅装盘配一份酸奶,就是一份美味的黄金薯饼早餐了
ymarcus
1葱白、姜切碎2肉馅放入容器中,倒入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、十三香、香油、甜面酱、鸡精搅拌均匀,腌制20分钟3葱白、姜放入肉馅中4搅拌均匀即可5面粉倒入容器中,分次加水,用水揉成光滑的面团,盖上湿布,饧30分钟6案板上撒上面粉,把面团分成4等份7取一份擀成长圆形,将肉馅均匀的摊到面片上8从上往下卷起,最后把两边捏紧,用水轻轻压平9锅中倒入少量油,中小火加热,放入面饼改成小火10双面煎成金黄色即可出锅11看起来是不是很有食欲!12再配上1碗小米粥,当晚餐也不错哦!小窍门1、可以先和面,面在饧的同时,准备
star68
要说起这葱油饼,似乎没人几个人不喜欢。它是那么地简单、家常,却又是那么地美味、诱人,怎么吃都吃不够!要不说咱中国的美食文化博大精深呢,同样的食材,不同的做法,成就的就是不同的美味。学问多多哪!简简单单的家常美味葱油饼做好了,快来开吃啦!
提啦米酥
香豆饼融入和鸡蛋和牛奶的香甜和美味,更加入香豆的香味,还没有熟,满房子已经充满了香味,配上一盘素菜和粥,早饭美呆了!
bljandlk
说起有名的街头小吃来,相信许多人都会想到它——煎饼果子。不但因为它的快捷与美味,还因为它的实惠与营养吧!记得之前上班的时候,几乎每天早上我都是在外面买一个煎饼果子,再加一杯稀饭或者一杯豆浆,早餐都是这么简单搞定的。而有意思的是,几乎公司的女同胞早餐吃得都是煎饼果子。还记得那个同事说过,对于煎饼果子的热爱那真是说不清道不明的,却也是执着而热烈的。几天不吃上一口便想得慌,似乎害了那种叫做相思的病。其实女人就是如此地简单,爱憎分明。喜欢就是喜欢,不需要理由,就是这么地一根筋……配一碗皮蛋瘦肉粥,来两个猕猴桃,美
提啦米酥
一直想做,就是不太好下手,家里装修搞了个料理台,终于可以了~~
嚣张的猫
1在盆中放入适量面粉,在一角放入白糖和一点点盐。2酵母溶于温水中,倒入面粉窝中。3搅成面穗。4揉成光滑面团。5放在温暖处,发酵至两倍大。6再揉成光滑面团,分成两份,搓成长条。7切成小剂子。8揉成圆团,擀扁。9进入第二次发酵,大约30分钟左右10放入无油的电饼铛,烙至两面上色即可。
刘英杰
今天可是一早就起来弄了,可是中途还给爸爸煮了一碗面条,所以还是显得时间略紧,我本想做千层肉饼,做法也是用的千层肉饼的作法,只是可能烙的时间不是很久很充分,所以分层不是很好,只是还是很酥很有层次的,因为装袋的时候那味道真的香啊。
豆豆的美食之旅
为了自己为了家人的健康,让我们继续自己动手变着花样和食材做些简单营养的早餐。搭配牛奶的话,10分钟搞定了。
飞雪飘絮
1面粉放大碗里,徐徐倒入开水,搅拌成絮状。2把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。3土豆煮熟后去皮压成泥。4洋葱,青椒分别切成小丁。5洋葱,青椒用油略为炒下放进土豆泥里。6香肠切丁后放进(5)里,加盐,少许油,黑胡椒粉拌匀成馅。7取一小碗放少许面粉,然后倒进一勺刚烧热的油拌匀成油酥。8面团擀成薄片。9把油酥均匀抹开。10从面片一端折进约3厘米,卷起来。11最后整个面片折成一长条状。12切成四段后,擀成方形的薄面片。13中间放入馅料。14面片对折,边上压紧,表面划用利刀划三个口。15锅里放油,把做好的面坯放进煎
乐逍遥