非常暄软,甜而不腻,家常发面黑芝麻糖饼!
诗韵墨香
家常发面豆沙饼,非常暄软,香而不腻!
诗韵墨香
买了点山芹,山芹特别清脆,山芹的叶子也大有用处,摘下叶子,煎个蛋饼呗。
Ppnvhai12迷妮
非常的好吃,不信你可以试试看。
最初的最美❤
从小喜欢这种半发面的葱花饼,那时老妈和面放的是小苏打,和完放上半个小时在烙饼,我家碗橱里经常会有老妈炸好的花椒油,烙饼的时候拿出来就用。现在真是方便自己不用炸了,买上一瓶上好的花椒油,凉拌菜,烙饼我家必放,这会儿自己烙的半发面的葱花饼,还原儿时记忆中老妈的味道,饼还是那么香,口感还是那么棒……
飞燕飘舞
这属于快手菜,特别适合当做早餐来做,食材不少,但是制作简单,并且不会占用很多时间。
surt1981
能够让人留恋的,让人感动的,甚至多年后辛苦寻找的往往是最简单的味道,因为简单而真实贴近自然,因为不饰雕琢而耐人寻味,没错!作为一个年轻的厨娘我已领会到简单的深意,从此开始尊重食材最原始的特质,由简入繁,探知真味!那么现在,我给大家分享一下自己爱吃的早餐之一,土豆丝饼,口感清淡软糯,葱香宜人,感兴趣的朋友快动起手来吧!希望你也能在其中找到自己喜欢的味道。
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1泡发的木耳。2切碎。3放入器皿里,再打一个鸡蛋。4加适量面粉。5再加水搅成稀一点的面糊。6平底不粘锅注油烧热,倒入适量面糊。7摊开,摊薄,中小火煎至底面定型。8翻面,把两面都煎好即可。9成品。小窍门喜欢薄一点的,面糊可以调的稀一点;反之,喜欢吃厚点的就把面糊调的稠一点。
烟雨心灵
1面粉中加入沸水,边加边搅拌,使其成絮状。2放凉后再一点点加凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时以上。3饧面时准备油酥:1勺面粉加2勺烧热的植物油,拌匀即可,我用的大豆油,颜色比较深。4饧好的面团特别软,有些粘手,我在面团上抹了一层油。5擀成长方形大薄片。6抹上放凉的稀油酥。7沿长边卷起。8纵向一分为二。9分别卷起,卷起时边抻边卷,松弛几分钟。10擀开,擀的薄一点。11锅里刷一点油,放入饼胚,中火煎。12一面煎至金黄后翻面。13两面都煎好即可。另一张也如此煎好。14自制的脆皮肠放锅里煎一下,煎至表皮焦脆即可。
烟雨心灵
1先把面发好,红豆浸泡一夜,红枣洗净,蒸熟,红枣去皮,和红豆搅拌成糊状,加入适量蜂蜜,红糖。2擀皮,薄一点。3包入红豆馅。4用手把饼子按圆,按薄。5上锅烙饼子,两面金黄,即可食用,香甜可口。
最爱小米饭_gk8P7ifi