1面粉中加入酵母、糖,拌一拌。2加水,搅拌成絮状,加1勺植物油。我加的熟豆油。3下手揉成光滑柔软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜。4这是发好的面团。5排气后分成小份。6一一揉圆,盖保鲜膜松弛几分钟。7取面粉,加入烧热的植物油,搅拌成酸奶稠度的糊状,即为油酥。我用的笨榨大豆油,颜色比较深。8饧好的面团擀开。9中间抹上油酥。10像包包子那样包起来。11收口一定要捏紧,防止漏油酥,按扁。12如此一一做好,静置几分钟。做这样需要静置松弛饧面的面团时都是有窍门的,即按顺序从头做到尾做好后,第一个做好的面团静置时间差不多就
烟雨心灵
1所有食材。2将酵母和水放入面粉中搅拌。3揉成光滑的面团进行发酵。4发酵至2倍。5将面团排空气,分6小团醒10分钟。6取一面团压扁放上豆沙馅料。7收口,然后压扁。8平底锅涂少许油,放上饼烤10分钟。9翻面继续烤10分钟即可。10成品图。
花擦擦
1食材:紫薯。2糯米粉。3白芝麻。4绵白糖、黄油。5将紫薯洗净、捞出。6放在案板上切开。7随后,将切开的紫薯放入蒸锅中盖上盖蒸熟。8开盖取出。9放入大碗中。10接着,蒸熟的紫薯去皮,用勺子碾碎。11加入绵白糖、黄油和糯米粉。12和匀。13然后,取一些糯米紫薯团揉成圆球沾上白芝麻。14压扁一下放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1面粉中加入盐,酵母,白糖,鸡蛋和香葱碎,先用筷子搅一搅,把鸡蛋打散活面,再用温水和成稍软的面团,发酵至两倍大。2案板上抹油,取出一块面团,用手抹成小饼的形状和厚度。3锅中放适量的食用油,放入小饼,中小火烙至一面金黄翻面。4烙至两面金黄出锅。
泥泥_鳅鳅
煎萝卜小肉饼是很适合小朋友的一个菜了,萝卜清火顺气,跟肉末葱花拌在一起煎成饼,焦香扑鼻,连不爱吃萝卜的小朋友也不能抗拒它的魅力~动手做起来吧~
坏脾气莲莲
赤小豆主要用于中药材,性平,味甘、酸,具有利水消肿、清热、解毒的功效。它具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
寻梦一ZbDu
一款无论是大人还是小孩都会喜欢的——蛋黄菠菜饼,尤其是一岁内还不能添加蛋白的宝宝,这款超级适合,菠菜还能补铁,超赞的~
小董妞@厨房
1食材:面粉。2风味香肠。3灯椒、鸡蛋。4取四根风味香肠放在案板上。5切碎,待用。6将灯椒去蒂去籽洗净,放在案板上切碎。7接着,将切碎的风味香肠和灯椒合入面粉中,加适量的料酒、盐、鸡精。8调味拌匀成不干不稀的面糊。9取平底锅置火上,倒入少许油烧热,用勺子取一些面团放入平底锅中压扁一下,用中小火煎成两面金黄,即可。
花鱼儿
1菠菜煮熟榨成汁,温度适中,调入酵母粉,糖粉,搅拌均匀。2加入面粉。3揉搓成光滑面团,发酵至两倍大。4分成一个个大小均匀的小剂子5做成饼的胚子。6放入不粘锅煎至两面偏黄,焖5分钟即可。7出锅入盘,开吃了。
逝去的爱情
1所有食材放在一起搅拌成酸奶一样的糊,薄饼机提前预热,沾一层面糊煎熟。2做好的薄饼。3全部做好。4装盘完成。
最初的最美❤