隔段时间,我就会做一次馅饼。春夏秋冬,你都可以找到做馅的应季蔬菜,所以非常方便;馅饼可以做纯蔬菜的,也可以是肉馅的,无论是哪一种,你把馅料调好了,都很好吃;天冷的时候,做馅饼不像发面食品那样,等着发面费时间;而且馅饼搭配一碗粥,一餐晚饭就ok啦。
冬季心情
1全蛋黄2个打散,加入牛奶20克,混合均匀。2筛入低筋面粉18克,抹茶粉4克,混合均匀。3全蛋清4个(125克左右)打发。4中间分三次加入细砂糖40克,打发至硬性发泡。5取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊翻拌均匀。6再全部倒入蛋白糊里翻拌均匀。7不粘锅开最小火,涂一层油,挤上蛋糊(有模具更好)。8小火5分钟后,翻面再小火5分钟,完成。9抹茶完成舒芙蕾松饼。10100克淡奶油加10克白砂糖,打发至5分流动状态,倒在舒芙蕾上面,枫糖也撒在舒芙蕾上面,完成。11美美的拍个照,开吃吧。小窍门蛋清要打发到硬性发泡,蛋白糊的
宅家吃货JACKERLU
1面粉加开水搅拌成絮状,之后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟。2韭菜切碎,拌入香干和肉馅,加入喜欢的调料,馅做好备用。3醒好的面分成20克左右的小块,擀薄,包入馅料,像包包子一样,褶子朝下,用手心稍微按扁些。4锅里刷油,放入饼小火煎。5一面煎好后再翻另一面煎。6做的有点多,2个锅一块煎。7出锅了哦,外脆内软,特别好吃。8一次可以多做些,第二天早上喷点水烤箱120℃烤10分钟就可以吃啦。
萱妈小厨房
1米粉,豆沙,白芝麻。2煮锅中将清水烧开晾5分钟。3用凉下来的50℃的热水合面(边倒水边用筷子搅动,分次加入)。4揉成光滑面团。5盖保鲜膜静置。6将豆沙分成12份。7将糯米面分成12份擀成皮包豆沙。8这是包豆沙馅的糯米饼。9正反面沾上芝麻。10锅中倒油烧热。11放入糯米饼胚烙熟。12煎成金黄色翻面。13成品图。14成品图(我急不可耐在糯米豆沙饼吃出锅之后,就饕餮了好几个,太香甜了!)
小家有女初长成
真鳕鱼的口感没有银鳕鱼好,但是因为低汞高dha,所以很适合给宝宝当辅食,但是需要改善一下做法,就可以让孩子更容易接受鳕鱼拉今天这个米饭饼有主食有菜有蛋还有鱼,材料丰富而且做法也非常简单。可以动手做起来哦如果没有香菇粉也可以不放,香菇粉是调味用的,一般1岁以上的宝宝我也都没有加调味料,还是以食物的原味为主,如果孩子不爱吃某一样东西,不是加了盐或者酱油就好了,他不吃肯定有原因的,不能光想着加盐改善,我们可以改变做法、改变食物的样子,还有鼓励孩子自己拿着吃
纪念旅行
咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼,肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒,更添鲜美!流油的咸蛋黄和米饭拌在一起,好吃极了!
金奇香咸蛋黄天猫店
1将主料辅料拌匀2平铺于热油锅中煎制3翻面煎4煎熟可食!
maggie-Tiao
煎饼子简单,好吃又好做。主要节约时间。卷饼可以蘸酱或包萝卜丝,蛋丝都可以很美味。
大草海
冬天的青萝卜特别好吃,做馅饼更是鲜美至极,加入一点青萝卜的猪肉馅饼特别香
草莓
1火龙果切小块打成汁,和面。2取小块,擀开,刷油,撒少许盐,卷起来。3再次擀开。4锅中放油烧热放入饼煎至两面上色。5熟了。
金豆妈妈爱做饭