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天津的煎饼果子都是放大葱。现在正是春季，小葱上市了，我就特别爱吃小葱，还有新蒜。我今做的煎饼果子就是为了吃小葱，应季的小葱我太喜欢了。如果不放馃子，用煎饼卷小葱也好吃。
绿野薄荷
春天的味道，快手早餐，营养又美味，简单易学。
诗韵墨香
家有小朋友不爱吃蔬菜，唯独对土豆情有独钟，那就来份蔬菜土豆鸡蛋饼吧！
丽彩（五谷杂粮）
1所需食材：土豆、鱿鱼、鸡蛋、胡萝卜、辣椒、大葱、面粉。2鱿鱼切小粒，不用太碎。3辣椒切小粒。4葱、胡萝卜也切碎，都放到一个碗里。5土豆擦丝，直接擦到碗里。6磕入鸡蛋一个。7倒入一把面粉。8加入盐适量。9十三香适量。10淋一点水，搅拌成粘稠状。11热锅热油，转中小火。12把土豆丝平铺在锅底，上面再喷一点油。13煎到底部定型，飘出香味，颜色金黄时翻面。两面煎到颜色金黄即可。14用磨具压成大小一致的形状，完成。小窍门1、要先处理配菜，最后擦土豆丝，不然土豆丝会快速变黑，影响颜色。2、不放鱿鱼也行，其他配菜也可
从容过日子
油饼是我国面食的一种常见做法，今早煮了粥，又烙两张饼，烙饼用普通面粉即可，但家里只有高筋面与低筋面了，将两种面混合（低粉适量多些），烙出的油饼同样柔软，且层次分明、外酥里软的口感。
putimama
烧饼是深受北京人喜爱的小吃，早餐，正餐，加餐都能看到它的身影，我家只是偶尔会吃，周末的早晨，提前买来的烧饼加热一下，夹上鸡蛋和火腿，生菜，华丽变身成中式汉堡。我家烧饼吃得少不是因为不爱吃，而是因为没时间出去买，夫妻都是全日制上班族，早出晚归，在家只吃一顿晚餐，还是到父母家去蹭饭，所以很少会出去买烧饼。但是因为喜爱，我特地花钱学了既能商用也能家用的烧饼配方和做法，这下周末可以多做一些，吃不完的冻起来，想吃的时候拿出来复烤一下或者用电饼铛加热一下，就马上能恢复外酥里软的口感，真的是相当不错。我今天分享五香口味
美食妃英理
1面粉200g、盐1g加水140g用筷子搅成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚（我是第二天早上做的，为节省时间，所以头天晚上和好面，但面团经过长时间饧发后延展性也更好）。2鸡蛋3个磕到碗中，加盐、料酒。3打成蛋液。4锅中放油烧热，放入蛋液用筷子快速划成小碎粒放凉。5青菜洗净焯水后过凉水，撰干水分切细。6香葱切细。7肉末提前剁细。8肉末、虾皮、葱碎放入蛋锅里。9加盐、蒜泥、蚝油拌匀。10饧发好的面团均匀分成小份（面团比较软，加点手粉不粘手）。11取一份擀成中间厚四周薄的面片。12放上馅料，左手虎口和右手手指配合收
清水淡竹
1韭菜洗净，鸡蛋备用。2槐花处理干净，多冲洗几遍，攥干水分。3放入适量面粉，加水调制成糊状。4韭菜改刀，磕入鸡蛋搅拌均匀。5放入五香粉和盐调味，继续拌均匀。6平底锅预热入油，放入槐花糊整理成饼状。7小火慢煎，一面煎定型换另一面继续煎。8盖上盖子焖一下。9多翻几次确保熟透，亮面金黄即可。10时令家常味，一定不要错过哦！11成品图。小窍门又是一年槐花飘香，快和春天来个约会吧！
米拉Miira
1备好食材。2面粉，火龙果汁250g（火龙果4片+水至250g，搅打成汁），加白糖搅拌匀。3再放鸡蛋，玉米油再次搅拌匀。4搅好的面糊。5锅中加一勺面，晃动锅体，使之均匀铺在锅中小火加热。6出现小泡泡变色就好了，倒扣出晾凉。7所有的饼皮全部烙好，用个大碗扣上去除多余的边，这样饼皮大小一样。8抹层酸奶放上水果，再放饼皮，一层层摞起来。9成品。10成品。11切开。
金凤栖梧
1玫瑰花处理干净。2洗净后控水备用。3碗中放入全麦粉。4加少许水搅拌成稠糊状。5磕入鸡蛋搅拌均匀。6放入玫瑰花瓣继续搅拌均匀。7加一点盐调味即可。8平底锅预热入油烧热，放入玫瑰花糊，均匀摊平。9一面定型后翻另一面煎。10多翻几次熟透即可。11好吃又低脂的玫瑰花饼子就可以享用了。小窍门美味趁热吃起来！祝您生活愉快！
米拉Miira
