土豆丝鱿鱼饼

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1.用磨具压成大小一致的形状，完成。

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2.煎到底部定型，飘出香味，颜色金黄时翻面。两面煎到颜色金黄即可。

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3.把土豆丝平铺在锅底，上面再喷一点油。

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4.热锅热油，转中小火。

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5.淋一点水，搅拌成粘稠状。

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6.十三香适量。

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7.加入盐适量。

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8.倒入一把面粉。

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9.磕入鸡蛋一个。

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10.土豆擦丝，直接擦到碗里。

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11.葱、胡萝卜也切碎，都放到一个碗里。

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12.辣椒切小粒。

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13.鱿鱼切小粒，不用太碎。

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14.所需食材：土豆、鱿鱼、鸡蛋、胡萝卜、辣椒、大葱、面粉。