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1面粉。2加入50克热水，50克凉水。3和成面团，醒发半个小时。4碗内舀一勺面粉，加入油，调成油酥。5洋葱和蒜搅成粒。6碗内放入豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油、五香粉、糖、鸡精，再加小半碗清水搅拌。7所有配料准备好，油酥、酱汁、葱蒜粒、小葱、白芝麻。8热油，炒香葱蒜粒。9倒入酱汁煮开。10盛入碗内备用。11面醒发好了取出。12擀成一张大饼。13抹上油酥，用刀把面片划开。14再层层包裹起来。15包成一个面团，收口处捏紧。16继续擀面。17再次擀成一张大薄饼。18平底锅热油，放入面饼，推出褶皱，表面再喷上油。1
宸·羽
1甜玉米。2剥出玉米粒。3只用了一半的玉米粒，加入500毫升的清水，破壁机打成汁。4打好的玉米汁倒入碗内。5加入面粉，酵母粉，糖，炼奶，食用碱。6搅成无颗粒状的面糊。7盖上保鲜膜，放入冰箱，低温发酵一晚。8第二天清晨，取出已经发酵好的面糊。9用勺子搅动排气。10取四孔平底不粘锅，锅烧热倒入食用油。11舀入面糊。12一面定型后翻面，两面煎至金黄鼓起即熟了。13成品。
宸·羽
1面粉里打入鸡蛋，放入酵母粉、白糖、食用碱（可以不放）。2加入适量的温水和成面团，加入一勺猪油，增加面的柔软性。3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，常温发酵一个小时。4接下来调个馅料，碗内放入50g红糖、芝麻、2克面粉。5拌匀，馅就调好了。6一小时后，面已发酵至两倍大。7揉面切剂子。8擀面皮。9包入馅料。10捏成包子状。11翻面。12轻轻擀扁。13擀成厚一点的饼。14依次全部做完。15平底锅热油，放入饼胚，表面再喷上油。16两面烙至金黄色。17加入半碗水。18中小火焖5分钟。19时间到，面饼熟了。20出锅。21
宸·羽
1木薯粉。2选择三肥七瘦的猪肉剁成末。3香菜、小葱、虾皮。4把香菜和小葱切成碎粒。5木薯粉里加入适量的清水。6调成糊状。7把肉末、虾皮、香菜和葱花倒入。8搅拌均匀。9加入盐、蚝油、胡椒粉、五香粉。10搅拌入味。11用勺子舀出面糊。12平底锅放油入锅煎。13煎至两面金黄，中间鼓起即熟了。14成品。
宸·羽
1面粉里边放入两小勺盐搅拌均匀。2然后分次加入称重的水。3搅拌至无颗粒的面糊糊。4放入两个打散的鸡蛋液和葱白胡萝卜碎，继续搅拌均匀。5另外五个鸡蛋磕碗里，加入少量盐打散。6放入葱花拌匀。7电饼铛预热喷一层食用油，放入适量的糊糊。8借助刮板摊平。9等面糊凝固后。10舀上一勺鸡蛋液。11继续把鸡蛋液摊平，盖上盖子焖一会儿。12翻面后放入适量的酱。13刷均匀。14一份鸡蛋软饼就制作完成。
丽彩（五谷杂粮）
