这种天气特别适合做烘焙,烘焙出一份温暖和一份美丽的心情,告别阴冷天,因为有最美味的饼干陪伴。烘焙就象一个魔幻厨房,把想像的东西变成现实,这款弥猴桃饼干人见人爱,一定会让你爱不释手的。
落雨无声
接触过烘焙的人基本都知道的一款饼干——玛格丽特小饼,带有酥松的口感,入口即化,也最易上手的一款小饼干。第一次制作这款饼干,因为在烤制的过程中走开了会,没注意饼干的变化,导致颜色烤的有点深,杯具.. 不过味道没什么大的影响,吃起来却是极好的呢。这里制作的用量,可以烤出两盘的饼干。
苽苽
星期六是小雨休息的日子,我一般都会在家给小雨宝宝做一些好吃的,今天我在家给小雨做了小薯饼,小雨宝宝非常的喜欢吃,做法也简单,自己在家做用的食材新鲜,吃起来还是很健康的。
陈媛媛001
这款饼干非常简单却好吃,悠闲的周末又到了,半躺在沙发上,品品茶,吃吃休闲小饼干,可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~
kiss战女
意式坚果饼干是第二次做了,这次做的是一款无油的方子,以前做过放黄油的方子比较酥些,相比下来这个吃口更脆更香有嚼劲,满满的坚果、香甜的果干和脆脆的饼身完美结合,加上自然粗矿的外表,估计会得到不少男性同胞的喜欢,因为我们家那个不爱吃饼干的诺爸同志也说好吃了呢。早餐不习惯喝咖啡的,来杯热的可可泡泡奶,脆饼就着奶泡,自己超爱的组合。
Norma
姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼。而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样,什么巧克力姜饼啊。姜饼小屋啊。之类的。 姜饼是个古老的食物,最早可见于古罗马帝国时代,一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。姜饼的主要原料-姜,在当时非常受欢迎而且数量丰富,但在罗马帝国没落后,姜就在欧洲消失了踪影,直到马可·波罗在大约 1295 年时,再次从中国把姜带回欧洲大陆。
丢小V
今天推荐一款新尝试的小点心,配方来自君之,是一款介于饼干与蛋糕之间的软饼干,淡淡的芝士风味非常香软,很不错的小点心,大家可以尝试下,做法也非常简单哦……^.^
烧焦的Apple
这款小饼干,很适合小朋友食用。因为没有添加一滴油,所以多吃一点了不用担心会发胖,大朋友们也可以放心食用。“小馒头”很美味,就是撮小球麻烦了一点。不过妈妈们可以叫小朋友一起来帮忙,一起体验一下烘焙的乐趣。
尘欢
海苔和全麦粉的好处人人皆知,俺就不多磨叽了,以下引用百度来的一些小知识,仅供参考。 海苔简介:海苔是一种天然海藻食品海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”。其中,胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。中医认为紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、利尿,夏天多吃紫菜有消暑热,补身体的作用,高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔。由此可见海苔的药用效果也是不错的。
浓咖啡淡心情
离圣诞节还有半个多月,大街上商店里随处可见的圣诞树,圣诞老人让节日的气氛扑面而来。姜饼屋是圣诞节最应景最有节日气氛的食物了,透着姜香味的小饼干做成房子的零件再用糖霜组合装饰,做好的姜饼屋宛如童话中的小屋充满梦幻色彩。跟女儿花了几个小时做了二个姜饼屋,第一次做尺寸裁小了,迷你版的小屋让我们的制作有些不便,不过和女儿一起做手工的过程很快乐,我想美美和我一样这个记忆很美好。这二个姜饼屋是唯一拍好照不舍得吃的食物,它们实在是太美了,摆在桌上看着都觉得很满足很享受。
爱美的家