相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。 还记得我们去某冰激凌店,抹茶和红豆是绝配,淡淡的茶香,甜蜜的红豆,寄托着一份相思。 今天我尝试了抹茶加蜜蜜红豆做出的饼干,真的有惊喜哟。
莫然美丽
姐妹齐动手,欢乐无限有。昨晚和妹妹一起动手做的这款“桃酥迷你版-----一口酥”,无添加剂、无防腐剂,味道Yummy!
小狼之之
最简单、最经单的饼干哈~非常的松脆,可当零食、可当小点心,而且还是提拉米苏必不可少的原材料之一哈。
谷仔妈妈
1黄油隔水融化;2加入蜂蜜拌匀;3将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉,外加1/4勺苏打粉放入碗中;4将它们混合均匀;5将混合好的粉类材料倒入拌好的黄油蜂蜜中;6将它们抓匀成团;7分成20克的面团,搓成球状,再在烤盘中压扁成圆形;8烤箱中层,160℃,15分钟,完成。
NICE2meetU
为了老爸老妈特地做了此款低糖少油的咸味健康饼干。虽然他们年龄大了一点,但是保持一颗童心依然很重要,卡通造型的饼干不仅美味,品尝的时候更是赏心悦目。做法很简单,你也来试一下吧。
小狼之之
这两天宝宝生病,整晚整晚的不睡觉,唉!当妈的人真是心疼啊!刚把宝宝哄睡着,懒懒的躺在沙发上,全身酸痛,但是手却很痒痒,不知道那些和我一样的烘培新手们有没有这样的感觉啊!呵呵呵! 主要是下午看了君之的博客,相中了这款饼干,是一个很适合新手的,比较简单,看的时候就流口水了!心里老痒痒了,看来今天是休息不了!来吧坚持吧,谁叫我是个馋猫呢!有超详细的制作图片哦!我是新手我明白,很多时候文字上面的东西我们不是很能理解的!看图说话是最好的!嘿嘿嘿
孜孜妈
玩烘焙差不多一个月了,仅仅饼干已经做了七款不同口味了。每次寻找自己中意的低油低糖饼干配方远比制作饼干的时间长的多, (童鞋们有没有发现我做的饼干大部分都是植物油配方,原因就是我老爸对黄油味过敏,但凡接触奶味的东西一概不吃,可烘焙达人们分享的配方里大部分都是黄油啊,可苦了我啊) 这次我决定自创一款低油低糖的健康低脂果仁饼干,里面可是添加了满满的黑加仑和核桃仁哦,咬上一口近是酥脆的感觉,还夹杂着黑加仑的香甜呢〜爱吃零食又担心发胖的你一定不要错过此款包含了满满爱意的饼干哦!
小狼之之
1原料:低粉100克,牛奶14克,黄油75克,白糖20克,糖粉20克2黄油室温软化,加入白糖和糖粉3打发至体积膨松,颜色发白4加入过筛后的低粉5用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌6将面糊装入裱花袋7均匀挤在烤盘上,烤箱180度预热,中层,约20分钟8成品小窍门备注:1,黄油一定要完全软化再加糖打发2,加入白糖和糖粉口感更好些,不喜欢的话可以全部放糖粉3,烤制的时候,要多观察,时间不够就不脆,过了就糊了,,,4,冷却后装保鲜袋防止受潮变软,一定要完全冷却了才能装5,话说挤曲奇是个力气活,,真心累呢,,,6,请忽略
尚小可
1准备所需材料。(黄油提前温室软化)2将糖粉倒入软化的黄油里。3然后将糖粉和黄油混合后打发。4分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。5筛入低筋面粉。6将低粉和黄油拌均匀。7装入裱花袋。8烤盘铺上油纸,再挤出花纹。9烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可。10成品小窍门烤箱温度根据自家的烤箱调整。
紫韵千千
最简单的材料,最简单的工具就能做出的美味小点。
青青草的小厨