紫薯既有营养,色彩又那么美,既可煮着吃烤着吃,又可做馅料。
秋雁红枫
从来对紫色的就是情有独钟。白色和紫色的结合,更是完美的呈现了色彩的魅力。
athena_zhou
这款西式的小甜点简单又好吃,不只是原料简单,制作方法也很简单,没有烤箱的朋友也能做出好吃好看的甜品。
海洋moon
家里买了一些铁棍山药,炖汤吃了几次,还剩下一些想着做点甜品,铁棍山药是一味珍贵的中药材,因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药.被历代医家所推崇,被世人称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。这款甜品纯属自创,完全是跟着自己的感觉走的,当时不知会有什么味道,做出来以后尝了一块,软糯而香甜,中间还有山药那沙沙的口感,别提多好吃了~~~~~
风再起时~
1将黄油常温软化后,与过筛的面粉混,再加入半个鸡蛋和盐再搅拌均匀,揉成面团,注意不要过度揉捏,基本成型即可。2面团稍许压扁,放入冰箱冷藏10分钟。冷藏后的面团取出,桌面撒适量面粉,用擀面杖擀成2mm厚的塔皮。3将面团铺入直径18cm的慕斯圈。修整边缘,在塔底部插上一些孔。垫入烘焙用纸,铺上小石子(最好用沙子,比较均匀,最后成品的形状也较好)。4放入烤箱,180°C,15分钟。取出后,去除烤盘纸和石子(因为此时拍皮已经定型完成),放入烤箱再烤15-20分钟。5将奶酪放入钢盆,热水加入,用打蛋器搅打至软化,至
kris_TYJ
我是个爱吃甜食的人,甜食中又数芝士蛋糕是心头大爱。常常在超市的甜品冷柜前頼着不愿意走,一方面是真的很想买上一盒好满足我那甜牙的哀嚎,另一方面又担心热量太高,吃了要发胖。唉,真是各种纠结.....最近拍美食的情绪很高涨,无意中瞅到一篇简单到不能再简单的芝士蛋糕的方子,我当下拍板决定去超市买原料,立刻就做!于是乎,我这个真正意义上的第一篇美食菜谱就算是出炉了。给自己鼓掌。
兔兔爱吃糖
最近看到朋友们个个都上美味的面包,我也好久没尝试做新款面包了,而花师奶的这款港式牛奶排包也是大家一做再做的,那就做它了。这是我第一次尝试做中种面包,虽然花的时间比直接法做出的面包要久,但口感绝对也是直接法做出的不能比的,非常的绵软,用手一条一条的撕下来吃很过瘾,刚吃第一口时会觉得太甜腻了,等适应了但慢慢品下来就会觉得还不错!刚出炉的牛奶排包,东东一下子就消灭了两条当宵夜,小孩子对甜食都不抗拒哈!【牛奶排包】中种面团材料:高筋面粉(金像)140克、即发干酵母(燕山牌)2克、细砂糖7克、牛奶106克。主面团材
岁月留香
11、原料图:藕、糯米、白糖、冰糖、红糖21、糯米提前一天浸泡,之后淘洗干净,充分沥干。倒入适量冰糖粉或白糖,拌匀。2、莲藕洗净,要去皮;3、距顶端大约2cm处切开;34、用筷子往藕孔中填入糯米,经常用手敲一下藕身,并用筷子往里捅,以使塞入的糯米紧实;45、填好米后盖上切下的“盖子”,用牙签固定;56、把藕放入高压锅,分别倒入冰糖和红糖;7、倒入没过莲藕的水。上汽后高压25-30分钟。之后让藕在锅中浸泡一段时间,然后取出放凉,切片装盘、淋上蜂蜜。6注意事项:1、做糯米藕最关键的两点:一是要把米粒尽量塞得紧
梦紫涵
毛毛虫面包很好玩哦,也很简单,夹上紫薯馅超级好吃。
秋雁红枫
早上收拾房间,发现角落里竟然还有一只熟的透顶的哈密瓜和三只即将坏掉的香蕉,瞧瞧我这记性,马上都快跟我老妈一样了。还记得以前在家里的时候,老爸经常一边清理冰箱扔东西一边数落我妈,每次都乱七八糟的买一堆东西,结果吃不掉放在角落里又忘记,最后只能落得一个进垃圾桶的命运。我抱着小瓜在房间里踱了两圈,简单的吃掉太没有挑战性了,做什么呢要做什么呢?(这要换我去参加chopped chef,第一个被chopped掉的就是我)脑细胞死掉一堆以后,我很没骨气的走了最基本的路线,好吧,还是老老实实的做个奶昔吧,只加一点小创新
兔兔爱吃糖