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非常简单，也非常好吃。香甜酥脆不油腻，小小一片也很可爱。烤出一盘马上会被吃光…
反正我要换个名字
1原料集合2糯米粉和白糖混合均匀3加入220克清水，调成粉浆备用4锅中热油，舀入一勺粉浆（每次舀粉浆之前，都要再搅拌多几下）5小火6刚下锅不要去动它，等到表面稍微凝固之后再去翻面7不时翻面8饼会鼓起来，用锅铲轻轻压扁9煎到两面微金黄色10用锅铲将饼推到锅沿，把饼压扁，尽量把油压出来，装盘即可11名为饼，所以成品要呈圆饼状。如果煎的过程中没有弄破鼓起来的外皮，或者步骤10没有将饼压扁，成品就会呈一球状，外皮薄脆，里面是空心的
长鼻子小新
甜蜜的焦糖浆苹果配上磅蛋糕，第一口就被它的味道惊艳了，用磅蛋糕做的底胚，简单但却更好吃，周围黏上烤香脆的杏仁片，真的让人欲罢不能。比蛋糕店里卖的蛋糕真的好吃太多太多..口感稍粗，蛋糕底部有些酥脆，香甜无比。磅蛋糕用的黄油和蛋比较多，不过偶尔吃一次也无大碍，当你享受到它的美妙，你会觉得制作它的一天的辛苦和一夜的等待都是值得的！
闲内助小兔纸
前几周去外面看到有这个卖，就一直想吃了。今天试了一下，真的超级简单。之前买了原味的飞饼，本来想说没做过千层酥面皮怕做坏用这个替一下来做蛋挞试试的，但是节前囤积的鸡蛋不多了，就做了这个。非常美味，和夹卡式达奶油的拿破仑（千层派）不一样，这个感觉口感更轻盈。不过感觉飞饼的香气怪怪的，下次还是手工擀制千层酥皮吧…
反正我要换个名字
在莎布蕾的方子里加入些杏仁粉，口感多了份杏仁香。铺上新鲜的苹果片，果香和黄油相中和，香酥爽口。http://blog.sina.com.cn/s/blog_65d750630101ddpm.html
laetitia倩
做水果塔剩的甜酥面皮和一点黑芝麻，烤片可爱的圣诞树。喜欢芝麻烤熟的香味儿～今儿偷懒，用搅拌器做的甜酥面皮Pâte Sucrée。纯手工做甜酥面皮的方法在这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_65d750630101d8ww.html
laetitia倩
经典的黑巧克力，苦中带甜，甜中沁着可可的香气，让嗜巧克力的味蕾无法抗拒。今天用可可含量百分之55的经典黑巧克力，做成纯正的巧克力夹心<la ganache>，用这份黑色的经典包裹可可味的海绵蛋糕。Ma belle génoise à la ganache具体的图解，请看原文链接 http://blog.sina.com.cn/s/blog_65d750630101d7n1.html
laetitia倩
1备一些苹果和甜桔。2将备好的苹果切片，甜桔去皮瓣成桔片待用。3将切好的平果，剥好的甜桔摆成自已喜欢的盘型即可。
水青青
年初三发烧,直到年初五才退烧,答应过爱人的情人节大餐最后都没有实现,实在是太辛苦了! 西方情人节,没有太多的准备,趁着自己没有那么辛苦的时候,病着做了些曲奇给家里的爱人,然后剩下的留作招呼客人用。 第一次制作曲奇，烘培这东西，我觉得有点难，但是那些烘培的朋友都说新手是这样的，慢慢地就会上手了。
傻女生-Lueng
前几天做的蛋糕了，隔了好几天步骤都快忘光了…用的方烤盘烤，本来想做方形的草莓蛋糕，那个更漂亮，可惜买的草莓放蔫了，临时改成圆形的裱花蛋糕了。之前尝试过纸杯戚风，小心翼翼的后来倒也成功了。这次听着钢琴曲，很放松的就搞定了…我觉得对于漂亮的甜点，放轻松、用心制作的话还都是很容易成功的。这款蛋糕非常好吃，香草豆荚和细砂糖混合成的香草糖非常提味。戚风蛋糕绵润柔软，草莓的甜美清新和淡淡的香草气息相得益彰，不会使动物奶油的裱花有甜腻感。非常适合作为餐后甜点，一小块儿就可以让人很满足。
反正我要换个名字
