今天推荐的鲫鱼豆腐,家常美味之余也很营养。平常的做法,会先煎鱼,烹至汤汁奶白再下豆腐。今天的做法更清淡,换个顺序,鲫鱼为经久煮,更显鲜嫩,搭配芹菜的香气。或许值得一试哦!
遗忘↘蕾拉●
《女医明妃传》已经播完了,故事里的那些事终究只是故事,唯独给我留下印象深刻的却是那一道道药膳。 记得在某一集中,冬去春来,允贤用山药、枸杞做了一道菜,据说可以补肝肾、益精血。 春天补肝肾,吃山药枸杞到底好不好呢? 据专家解读:山药搭配枸杞,一年四季都好吃,可以迅速恢复体力、消除疲劳,有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效,甚至还能帮助新陈代谢而达到美容目的,女性更年期间宜多食用。 电视剧里的镜头一晃而过,看不清允贤做的那道枸杞山药菜,但凭直觉我觉得应该是枸杞山药糕。 今天自己揣摩了一下,做成了花形的,
心言手语00
这样做出来的肉片很嫩,香菇很滑哦
爱生活的馋猫
春天里最令人期待的日子来了,因为春笋陆续上市了呢~这是大自然赠与我们最美妙的季节,春天的韭菜也特别鲜嫩,两样当季的食材搭在一起,味道更加美味了。
白~雾
虾和豆腐都是人们生活中常见的食物,其中虾对于补钙有很好的疗效,而豆腐含有丰富的蛋白质很适合孩子常食用,所以营养师们就想出了虾和豆腐结合的菜品。
小艾厨娘
鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。在家炖上一锅鲫鱼汤,暖暖的!我还在汤里加了点番茄、蘑菇和小青菜,荤素搭配,营养更加均衡!
麦子老妈
我喜欢酒酿,甜甜糯糯的,汤汁儿有股淡淡的酒味,但又不像酒那样辣口。而且酒酿还有补气养血之功效,适当吃一些对身体有益哦。
chriszhou
冬天气候干燥,一定要注意补充水分,除了多喝水,多喝汤,这粗粮羹也不能少,滑润醇香,调理脾胃,水嫩肌肤。我家早餐常备,比白米粥好吃多了,细腻润滑更养人,还可以补充水分,喝出好气色,尤其女人要常喝。
大海微澜
炖了一只乌鸡,一次吃不完,二次加工一下。
不做妖精好多年
1花旗参用热水泡软。2切小片。(尽量切小以便出味。)3响螺头用热水水泡软。4剁小块。5羊肚菌泡洗干净。6鸡去皮剁大块。7飞水洗净浮沫。8红枣洗净去核。9把以上材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。10汤好后撇去肥油。11枸杞子洗净。12放入汤里焖10分钟。13补血气,增强免疫力。
elmonte