1材料:鳕鱼、鸡蛋、面包糠、生粉调味:料酒、黑胡椒、盐2鳕鱼片去骨。用料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。3腌制好的鳕鱼,先拍上一层生粉。4再裹上一层蛋液。5最后拍上面包糠。6锅置火上少许油,中火煎至两面金黄捞出。7厨房用纸吸取多余油。8特点:鲜、嫩
kiss战女
美食天下菁厨乐园——“天天一分钟早餐,就做一分钟” 俄罗斯有句谚语:“自己吃早餐,和朋友一起享用午餐,把晚餐留给敌人。” 英国有句谚语:“早餐吃的像王国,中餐吃的像公主,晚餐吃得像平民。” “吃出健康,吃出长寿,早餐最重要!” 这些谚语有异曲同工之妙,意思都是:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少! 是的,不管你有多忙,有多懒,早餐的重要性是不容忽视的!
菁厨乐园
这是一款非常不错的宴客菜,无论卖相还是味道,都非常不错。并且海虾补肾壮阳,开胃化痰的功效。
鱼尾巴
1打四个鸡蛋进碗里,搅拌均匀。2番茄洗净切块,备用。3锅内放少许油,鸡蛋入锅煎。4等鸡蛋凝固了,就可以用锅铲翻炒一下。5再继续翻炒一下,放盐。6把鸡蛋翻炒均匀后,捞出备用。7锅内少许油,放番茄炒熟,番茄比较不容易炒软,需要多翻动一下。8番茄炒软后,放入炒好的鸡蛋一起炒香,放少许糖,即可出锅。9出锅咯。
喜欢蛋炒饭
月饼月,总是让人咬牙切齿!礼尚往来总是免不了送月饼看都看的有点腻了,何况是吃呢! 月饼湿热,多吃对身体不好,特别是脾虚湿盛,湿热体质的人,贪吃月饼更会惹来严重的湿热症状。腻人的月饼,大概见着大鱼大肉也没食欲了吧,那么就来一道酸甜开胃素菜---糖醋素排骨!这道菜本是上海菜,但根据个人口味被我改动了些,素食者绝对合适。 网上有许多有关莲藕的食用价值的阐述,我就不多说了,但是必须说的是,事实上莲藕的价值没网上说的功效那么神奇,但是食用纤维倒是挺丰富的,所以适量的多吃点也是有益处,特别是一番油腻过后,我们需要更多
大包
1鸡翅用牙签戳数下,用少许盐和料酒腌制30分钟。2腐乳碾碎与腐乳汁混合,倒入一小勺料酒、老抽、盐和鸡精,做成调味汁。3洋葱切碎。4炒锅放少许油,烧热,将鸡翅放入煎至两面金黄。5将煎好的鸡翅推到一边,倒入洋葱爆香。6将鸡翅与洋葱炒匀,倒入调味汁,炒匀。7倒入清水500毫升,没过鸡翅为宜,大火烧开,转小火烧20分钟左右。8烧鸡翅的时候把西兰花切一下,洗净,放入加了盐和少许食用油的开水里焯熟,摆盘待用。9汤汁开始变浓稠,大火收汁,不停翻动。10直至汤汁十分浓稠包裹在鸡翅上出锅,放入摆好西兰花的盘子里。
双鱼座米屑儿
中秋佳节和国庆节日渐临近,大家都忙于准备过节,但是,不管您以何种方式过节都是离不开“吃”的。 中国人过节与吃有关到底是有何原因?这似乎已经不很重要了。重要的是,通过欢度一个节日,可以丰富下单调的生活,也可以让我们久不见面的亲朋好友聚一下,可以让大家久不联络的感情增进一下,然后大家把更放松的心情和更多的精力用到工作中去。正因为如此,紧张工作之后可以放假休整一下,许多好吃的食品也可以品味,平时没时间好好展露美食本领的也可以借此机会秀一下,一者可以饱口福养生,再者可以通过过节营造出一种家温馨的感觉。其实过节对
菁厨乐园
山楂梨米糊的灵感来自《山楂树之恋》,实则与之丝毫无关~山楂酸儿开胃,梨子清甜宣肺……实在是仲秋时节的补身佳品……
chemguy
冬天里最常吃的就是蒸鸡蛋了变着法的蒸,有放肉沫的也有放蕃茄的也有清蒸的,在南昌吃的的早餐最有特色的就有鸡蛋肉饼汤肉饼蒸蛋让我回忆了很多的往事,看过老杨的肉饼蒸蛋也让我很想再做回这道菜的冲动,我心里偷偷的说,这道菜我能比老杨做的更好老杨别拍我啊不信看我的肉饼蒸蛋,超滑嫩超鲜美,嘻嘻!
思凡星·家
老公是扬州人天生爱吃甜菜,秋节要补充点胶原蛋白,所以今天做了冰糖猪蹄。
天晴色