鸡肉所含的蛋白质是肉类中最好的一种,所以我们都爱吃。要想烧出好味道的鸡肉,还要有一个小小的窍门。我们在烧鸡肉时,不论是煎、煮、炒、炸还是炖,都是要展现鸡肉不同的风味,让人吃了久久难忘。怎样才能留住鸡肉的天然风味,那就要我们在做鸡肉时,增加一些调味料,通过调味料来提升鸡肉的味道,炖鸡的最好的调味料之一,就是香菇。 做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭,这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和
天山可可
我承认我爱吃鸡翅,每次都买一大包回来,过不了多久,又要去买。老公最爱吃烤的,可是红烧的却是我最爱的,因为我喜欢用这个汤汁拌饭,每次都能吃上一大碗,多多也特别喜欢,两周岁不到的人,一天能吃四个鸡翅,还是我控制着给他吃,不然还不知道要吃几个。老公做的这个比我上次做的好吃,可能是油多汤汁浓?可能是因为他的厨艺很好?其实我一直都喜欢会做饭的男人,做饭时那种专注的样子特别性感。
老老猪的小小猪
1将蒸熟的南瓜放入面粉中(面粉和南瓜按家中人口增减)2将南瓜面加适量水揉成光滑面团,放旁边醒一会3羊肉馅加少许水用手顺一个方向打出胶(我在外面给人家用绞肉机绞,感觉口感没自己剁的好吃,建议自己在家用刀剁馅),加适量料酒、黑胡椒、盐、鸡精、姜末、五香粉、酱油继续搅拌匀备用(调料分量按肉馅多少来定,黑胡椒粉多放点)4将白菜洗净切碎备用(不用焯水)5处理好的羊肉馅放入白菜加少许花生油拌匀备用6将醒好的面用擀面棍擀成长条型7擀好的面撒上干面粉(预防饺子皮粘在一起)折叠后用饺子皮切模压出饺子皮8压好的饺子皮放一边备
南宁小鱼
胡萝卜,营养丰富,颜色很好看,是多多的最爱,自从发现多多喜欢吃,胡萝卜就成了我们家的常客,多多回外婆家了,我也经常让多爸买来做给我吃,因为真的好想多多啊
老老猪的小小猪
牛肉的营养价值高,尤以清炖牛肉最佳,古更有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。 牛肉中蕴含着丰富的矿物质,比如对增长肌肉、增强力量特别有效的肌氨酸,能够增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成的维生素B6,用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸的肉毒碱,能够减少运动中组织损伤的亚油酸,以及钾、蛋白质、锌、镁、铁、丙氨酸、维生素B12等等
嫏嬛
1白面和玉米面搀和着蒸口感更好些,其实还是白面多谢更好吃,呵呵呵。2放入酵母粉和泡打粉搅合均匀。3牛奶放入热水锅里热一下。保持温和就好。4牛奶里多加一些糖搅合融化。5倒入面里,用筷子搅拌均匀。稠乎乎的感觉。6盖上保鲜膜发酵三十分钟后的样子咯,呵呵呵。7用炒勺块一勺玉米面糊糊,放在锅里,用勺子摊平。8注意火候,不要煎胡了。9新鲜出炉咯。
我爱夏天冬天
30多年前,我在青海工作,走遍了大半个青海,跟青海人打成一片,学会了讲青海土话,学会了做青海人最爱吃的的尕面片(尕:发音ga嘎,小的意思)!青海烩面片是以面团切条抹油饧发,再拉长成为宽面条后揪断,投入锅中煮熟捞出,与肉燥一起炒烩而成。味道鲜美滑溜!
老王爱食尚
1鸡翅先用料酒,生抽,盐,姜片,大葱,腌制30分钟。2锅里放油,烧5成热加鸡翅炸至皮黄。3加可乐煮开。小火煮到水快干,大火收汁,即可。
浩浩1018
不知什么时候喜欢上了吃杏鲍菇,吃起来即鲜美, 做起来又简单,算是味美又营养的快手菜。在家我喜 欢用不粘锅来做,每次用一点点油就行了,吃着也清 爽不油腻,最适合夏天减肥的同学们,因为它嚼起来 有肉肉的感觉,也能解解馋!
食尚小媳妇
如果喜欢清淡的朋友可以不放肉或辣椒,当然喜欢辣的可以多加点辣椒。谢谢!
有情之泪