电饭煲食谱继续来袭,除了之前发的两个食谱,今天给大家带来的是一样简单又好吃的香菇鸡蛋煎饼儿。并且是无油版的,爱美的女孩子应该会喜欢吧~~~有空自己动手做个当早餐省时省力又美味~~~
嘟嘟味
1准备原料2锅中加入水,葱段,姜片,花雕酒3将五花肉放入锅内煮15分钟左右4煮好的五花肉置案板上凉凉5切小块6切好的肉块用厨房纸巾吸去水分7干锅烧热后,不加油,加入五花肉块8炒至肉变色,微微出油9盛出五花肉备用,出的油倒掉10将锅子刷干净,加入少量油11放入冰糖煮化12加入五花肉,料酒,生抽,老抽,葱段,姜片,香叶,八角,桂皮,肉蔻13加入足够的热水14大火烧开转小火炖制1个半小时15肉煮软后,加入适量盐16转大火烧,当肉汤变浓稠时关火,美味的红烧肉制作完成小窍门1.加的水一定要是热水,可以防止肉变硬2.
丫丫小屋
1先把洗净的肉排骨汆水2姜蒜剁末备用3锅里下适量油,倒入排骨过油,中火炒至排骨略帶金黃4排骨撈起鍋裡剩少許油,放姜蒜末爆香5再倒入排骨翻炒6往锅里倒兩碗水至剛剛没过排骨,调入江西陈醋、白糖、料酒、生抽、老抽(上色),加盖中小火燜煮十五分钟,再调入鸡精、水淀粉翻炒排骨,至汁浓稠收干醬汁即可
哥倆好
白菜猪肉水饺是最家常的一种水饺了。胖子在里面在加上了海米,使拌好的馅是鲜上加鲜,海米的鲜味充分的滋入百次猪肉馅中,包出来的饺子味道非常鲜美。
爱吃de胖子
有网友问我,“北京的糖火烧如何制作”。其实,我也不常做,只是略知一二,前几年做过几次,后来嫌麻烦就一直没做,做多了吃不了,做少了工序是一样的,很麻烦,因此一直懒得做。为了简单介绍一下糖火烧的做法,在此也满足网友的要求,今天就开炉做一次。由于我不太喜欢吃很甜的点心,因此在制作过程中,红糖和芝麻酱减量了,颜色不是很重。如朋友们喜欢,不妨可多放一些红糖和芝麻酱,在制作的过程中案板上要多放一些干面粉进行揉叠,否则会很黏。如没有烤箱,用饼铛放少许油烙也可以。糖火烧的做法如下;
大炒勺
1把高筋面粉、盐、牛奶、白糖、室温软化的黄油、鸡蛋都放入面包桶中,酵母放在上面。2选择甜面包程序,启动。3当面包机程序运行到烘烤时,关掉面包机,取出面团。4将面团分成均匀的8份,用手揉成光滑的小圆面团,室温静置10分钟。5将小圆面团表面刷上蛋液,并沾满芝麻,放入烤盘中。6在烤箱中放入一碗烧开的水,然后放入烤盘,进行面包的醒发,大约需要40分钟。7这是醒发好的面团。8把烤箱的水取出,烤箱160度,中层,烤15分钟。早餐包可以用来做汉堡。
太阳1968
经过试验得出用紫薯做汤圆没有用南瓜做的漂亮,也许是我糯米粉放少了,颜色偏深了一点,我是喜欢那种淡紫色的,如果再和一个白糯米团一起做双色汤圆应该会好很多。又想起昨天一个朋友说根本不可能把你和做饭连在一起,没想到还能做出馒头,哎,朋友就是朋友,毕竟不是好朋友,做饭也是很正常的事,我的好朋友几乎都会做饭,只是男生总是把女生想成弱智一样,真真是好笑。
豆豆的美食之旅
自然界提供人类所需各种营养,而大部分营养我们要从每日的食物中来摄取。食物的种类相对多,人体营养摄入也就更加均衡。但是一日只有三餐,小小的胃口和需要滋养的身体,质和量的矛盾,使得食物多样性变得逾为重要。于是,各种杂粮版的主食,馅类,汤粥,还有杂菌等等以杂为主的多种少量的混合性食物开始大行其道。
芝麻菜
1用搅拌机青菜加清水搅拌2过滤青菜渣3青菜倒入面粉4搅拌成糊状,加少许盐5平底锅倒少量油6面糊铺满锅底7两面都煎熟,盛在盘里8把胡箩卜,黄瓜,火腿制成丝状,加少许五香粉9锅里加少许油,把三丝翻炒一下10开始卷饼了11成型了~12加番茄酱装饰即可~13再来一张!
凯莉妈妈
做早餐老是愁,担心老公和孩子吃的不够营养、吃的没有胃口,今天早上我做了香菇瘦肉粥,看着他们把碗里的粥吃的干干净净,别提我的心里有多美了!我还得到了老公和孩子的夸奖呢,呵呵,我也晒晒我家的粥,看看你们喜欢这种口味吗?
可可液块