从小到大吃不腻的一道菜!!!!
肥肥莉
1看看原料吧2西红柿洗净去皮,切块。3猪肉切片备用。4大料葱花炝锅,放入肉片煸炒。5炒到肉片出油,放入番茄酱,酱油炒匀。6放入西红柿一起煸炒。7炒到西红柿出油软烂。8放入清水,盐,鸡精一起煮开。9用少许水淀粉勾芡,再淋入鸡蛋液。西红柿卤做好了。10青椒洗净切小丁。11在油锅煸一下。12葱花炝锅,放入甜面酱和酱油炒出香味。13放入辣椒煸炒均匀即可。14开水下锅煮面条。15豆角切丝煮熟,黄瓜切丝做面码。16看看成品吧
绿野薄荷
1西红柿去皮,辣椒、茄子洗净2炒锅中放入茄块中小火干焙1分钟,倒入油翻匀再放入辣椒粗丝中大火炒1分钟,最后倒入西红柿片炒1-2分钟3加入盐和生抽(可不放)调味出锅
虎后
1丝瓜切滚刀片.准备好姜蒜.2锅中的热油倒入姜蒜,炒香.3倒入毛豆,因为毛豆比丝瓜难熟.所以多炒一会.这次买的毛豆比较老.4待毛豆炒到半熟,倒入丝瓜炒匀5继续翻炒6炒出水了再稍煮一下下,不用加水.丝瓜会出水的7快熟时.倒入一点耗油.和适量盐.8炒匀.盐和耗油都入味了就可以出锅了
doudou8108
1先将胡萝卜和鸡腿菇切片,沸水焯一下过凉备用。2基围虾沸水焯一下过凉去壳。3锅里放适量色拉油,锅稍热放入葱姜末,稍炒出香。放入虾肉一起煸炒一下。4然后放入焯好的鸡腿菇和胡萝卜片一起翻炒。5翻炒片刻放入适量的盐和味精。起锅,装盘。
鱼为水活
上周四就收到品臻客稻花香粥米,今天来提交试用报告了我煮的是生滚牛腩粥,以前都是用的五常整粒大米煮的,浸泡时间就长,而这款粥米挺碎的,浸泡时间只用30分钟就好了,省时。煮出来的粥香软绵滑,入口即化,融合牛腩的肉香和香菜香葱的清香,适合所有人享用!
玖嘉颐
番茄丝瓜是夏季非常美味营养的材料,好吃又简单,加上油面筋的鲜美,真的超赞哦。
新新0220
1豆角洗净晾干水分(这样不容易溅油的)2姜蒜切末(姜蒜要多点)干辣椒切段3锅内倒入适量的食用油,油热后煎豆角出现虎皮后盛出4锅中留底油,放入花椒、辣椒段略炒盛出备用;蒜末煸香;肉丁炒至变色盛出。5锅入留少许底油,倒入豆瓣酱炒出红油,下入豆角加少许盐调味。6将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。 咸香辣,色泽嫩绿的干煸豆角就搞定了。
黄瓜汤
1所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油。2揉至扩展阶段。温暖处发2倍大。3面团发酵时,制作泡芙酱;黄油加水烧开。4筛入低粉。5然后用小火搅拌至小锅底部出现粘连状,面团非常干后,离火。6放凉到60度,分次加入鸡蛋液,至呈倒三角状,盖上保鲜膜冷藏备用。7面团发好2倍大。8排气,分割6份,滚圆,松弛10分钟。9擀成椭圆形。10压薄底边,卷起,捏紧收口。11压薄底边,卷起,捏紧收口。12摆入烤盘。13最后发酵2倍大。14刷蛋液,将做好的泡芙酱装入一次性裱花带,在面团表面挤上条纹状。中层,180度,15分钟。小窍门
筱筱~
杏鲍菇鸡蛋饼--视觉上很清新,口感也绝对清爽,不油腻,非常适合在这炎热的夏季食用。这道小饼是无意中做的,当时只是想消灭掉做煎三香时的边角料,没想到美味就这样诞生了,呵呵。美食不能独享,自然要与爱美食的你一起分享啦。
M麦子