鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。
海蓝澜
这次做煎饼用了另一种折叠面皮,虽然没有号称的千层,但层次比卷起来的更多也更分明,而且厚度更均匀。
乐逍遥
春季,饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣,性味平和,可以滋养血脉,莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精,养心安神,竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。
老杨的厨房
1面粉,牛奶,鸡蛋。2将1中材料加白糖调成糊。3锅里油热倒入面糊煎熟。4煎好的面饼。5锅里倒入绿豆渣子和白糖小火翻炒,直至水分收干。6将炒好的绿豆末抹在面饼上(不喜欢绿豆皮的可以在炒前就去掉),最后再盖层面饼就可以了。
高高
微波炉拌面酱肉~
丝丝的私房菜
美容养颜佳品,补血益气,特别适合女性朋友~~
611
1乌鸡斩成4大块,焯水后,用温水洗净血沫。2其它材料用温水洗净备用。3把焯过水的鸡块放入汤煲中大火烧开,撇去剩余的浮沫,改小火;把其它的材料都放进去,煲上2个小时左右,最后加盐调味即可,这样滴汤就表放鸡精什么的了。4装盘上桌了。小窍门盐还是要最后放滴,盐的主要成份是氯化钠,而氯化钠是使旦白貭发生凝固。一般新鲜肉或鱼都含有极其丰冨的蛋白质,烹调时过早放盐,蛋白质就会随之发生凝固。尤其是烧肉,炖肉和煲肉类汤的时候,过早放盐往往会使肉块缩小,肉质变硬,不易烧酥,吃起来味道也差。煲排骨汤的道理也是如此。煲肉类的汤
酸辣土豆丝
自已做一道煎饼果子,既健康又好吃,材料非常简单,是家里面现有的,做法也不复杂。
君梦深蓝
1草鱼500g、洗净、去骨。2再去皮、斜刀片成薄片。3面板上倒入生粉、把片好的鱼片放在生粉上、用擀面杖敲打。4要敲打均匀、至鱼片薄而不烂、使其敲打两倍大时就可以了、把鱼片逐个敲打好待用。5炒锅烧开水、把敲打好鱼片放入水中汆熟。6捞起放凉水中过凉。7配料:青红椒切斜刀片、木耳。8炒锅上火、倒入底油、爆香葱姜、烹入料酒、到入鱼片、青红椒、木耳、调味、大火快炒、最后勾玻璃欠。9经过敲打的鱼片吃起来更劲道、跟滑嫩、外面一层生粉、在制作过程中保留住鱼本身的营养不流失、吃起来更健康。
江南偏北
猪手中含有大量的胶原蛋白,能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,减轻已经产生的皱纹,让皮肤光滑富有弹性。在寒冷干燥的冬季,对于爱美的女士们,真是一道绝佳的美容佳肴。
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