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1莲子泡软，排骨适量2排骨斩块，切点姜片。3炒排骨4放进姜片，盐炒匀5炒好的排骨6倒进莲子里7拌匀8隔水蒸9高压半小时10蒸好的连子蒸排骨。
水青青
过年怎么可以没有虾？虾，是逢年过节的餐桌上一道必不可少的美味佳肴。今天做个糖醋炒虾干，酸中有甜，香中有咸，很有嚼头。
爱跳舞的老太
牛肉算是肉类中比较难熟的，用锅炖最简单的做法也得1-2个小时，用高压锅就能解决这个问题，一个人吃饭就简简单单
悠哈厨房
1猪肉馅放入容器中，加入料酒，盐，胡椒粉和葱花搅拌至上劲。2荸荠去皮，洗净，切碎。3将荸荠碎加入到肉馅中，搅拌均匀。4取适量的肉馅，用左右手来回用力摔打几次，搓圆。5砂锅中添水烧开后转中小火，放入一片白菜叶，将狮子头放在白菜叶上。6撇去浮沫，加入姜片和料酒。7开锅后转小火，再盖上一片白菜叶，炖20分钟。8时间到了以后，拿走白菜叶，放入洗净的枸杞煮2分钟左右。9放入洗净的青菜叶烫熟即可。10加盐，胡椒粉调味，撒入葱花。
悦悦玉食
1一锅清水丢下大骨2待水开，大骨烫一下。关火后捞出3高压锅里放满清水，将所有料放进去，用高压锅压30分钟4打开盖后放盐、胡椒调味5盖盖子，再次煮沸腾即可6OK了
小宝娭毑de厨房
1准备原料，猪脚先绰水捞出2将姜、蒜、八角、桂皮放入高压锅，加少许清水。不需要太多3然后再加米酒4加入五香粉，盖高压锅压20分钟！5出了高压锅，入炒锅，加入板栗和豆干。然后加酱油6盖盖子焖一下，收至浓稠的汤汁，放盐调味即可7OK，开吃
小宝娭毑de厨房
用牛肉粉调味的番茄鸡蛋汤，简简单单好味道。
馋嘴乐
葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门学问。鱼类多放姜：鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。俗话说，“每天3片姜，不用医生开处方。”大家都知道用生姜来调味，煮菜、煲汤、蒸鱼加点姜，去腥又美味。
水青青
据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，姜母鸭原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。熟地、当归有补血活血功效，枸杞子有补肝益肾作用，党参、黄芪有补气的效果，老鸭可以滋阴降火。因此，姜母鸭妙就妙在气血双补的同时，搭配鸭肉的滋阴降火功效，使得此道药膳滋而不腻，温而不燥。老姜除腥热身的药膳效果也是让人们普遍喜爱的主要原因，适合于秋季和冬季食用。 现在正值冬季，给家人炖一锅这样滋补的靓汤，不仅御寒还补身体，一举两得的美食，你不想试试吗。
sunshinewinnie
1老鸭，土豆，生姜2老鸭斩块3姜切片4土豆去皮5切丁6老鸭过开水去腥味7再放进油锅里，放姜片，盐炒片刻8炒好的鸭肉放进电压锅里加清水，桂皮，八角9高压30分钟10炖好的老鸭汤11放进土豆丁12放盐13再炖15分钟14撒上香葱15即成
水青青
