好久没有吃发糕了,今天就走一个,用蓝莓酱调配的发糕味儿很不错哦,表面用什锦麦片点缀了一下口感也更佳了呢。
牛妈厨房
1猪里脊肉切一指厚两片,不切断,拍松至原来的1.5倍大。2正反面均匀,撒上黑胡椒和盐稍微腌渍。3中间夹上马苏里拉芝士。4用刀将猪排边缘拍紧。5准备面粉,全蛋液和面包糠,先占干面粉6再蘸蛋液。7最后蘸上面包糠。8蘸鸡蛋液和面包糠的步骤可以重复一次。也可以不重复。然后入油锅炸至。9趁热切开,爆浆芝士猪排就完成了。配上蔬菜沙拉,完美10配上米饭和日式味增汤。开饭啦小窍门炸制猪排时温度不宜过高,防止面包糠糊了,里面还不熟
梦幻天使0515
1面团提前和好2搓成长条3下挤子4赶皮5包入肉馅:肉馅是做蛋饺剩的6摆在平底锅里7锅里放油小火煎定型8放适量的水9盖锅盖煮会10水干了洒小葱11煎出锅巴12成品13成品14150克够一大一小
林夭夭
每次去大超市购物,看到香香脆脆的炸鸡翅只能远远转身,避免忍不住诱惑又大块剁儿。实在忍不住了,偶尔也会买点新鲜鸡翅回来自己做,今天心姐给大家分享一道少油版炸鸡翅,爱吃油炸食物的亲,可以试试!
快乐厨娘心姐
又是一年中秋到,月饼季来了,为了迎着的中秋,这几天做了几次月饼,但最爱吃的还是果仁月饼,香脆的各种果仁,香甜的各种果肉,加上清香可口的橙子皮和柠檬汁,烤出的月饼香气四溢,非常可口。
秋雁红枫
宝宝喜欢汉堡,又不喜欢吃太瘦的肉,就用了蹄髈。今天下雨没出去买菜,蔬菜用专门拌沙拉的卷心生菜更嫩,沙拉酱也可用番茄酱或者芝士片替代。daisy这款是中西结合的肉夹馍汉堡????
萱妈DaisyCheng
1煮熟的蹄髈,分成几大块2锅里加入煮蹄髈的高汤3放入适量红糖,少量酱油。红糖调色,酱油提鲜不用太多。放入姜片,蹄髈大火烧开,调小火。中间翻动下,上色均匀,加盐。全程6-8分钟汤汁剩少量即可关火4装盘小窍门如果是生蹄髈,可以烫下水,然后按照上述步骤操作,加的水量多一些,煮50分钟左右
萱妈DaisyCheng
1准备好一切佐料。丝瓜切片。2锅内热油,煎好蛋块装碗。3锅内热油,把丝瓜倒进去炒软,然后加适量盐炒匀。4倒入炒好的鸡蛋和丝瓜一起炒,加入适量味极鲜翻炒均匀。5起锅前撒上适量小葱炒匀。起锅~小窍门特别香的丝瓜炒蛋~
汪小居
家常版灌汤包
huangjinyu
夏巴塔又叫拖鞋面包,这是一款带脆皮的意大利面包,皮香脆,内部湿软,一点也不油腻,越嚼越上瘾的欧包。内部气孔迷人,适合做三明治或者搭配浓汤一起食用。这种面包含水量大,所以在操作面团的时候要用到手粉。
海之韵美食记