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11.准备材料，将玉米淀粉和低筋面粉过筛混合。22.把熟蛋黄放在过筛网上，用手指按压，使蛋黄成为蛋黄细末。33.黄油软化以后，加入糖粉和盐。44.用打蛋器打发，至体积稍微膨大，颜色稍变浅，成膨松状。55.倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。66.把两种混合好的面粉筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。77.揉好的面团装保鲜袋放冰箱冷藏一小时，是冷藏哦。88.拿出冷藏好的面团，平均分成若干小份，每份大约10g，搓成圆球，摆放整齐，之间要有足够的距离。99.搓好的圆球用大拇指肚摁一下，不要太用力，压扁圆球的一半即可。101
明天的明天8818
1鸡腿剔骨，切块，加盐，黑胡椒粉和淀粉水拌匀腌制15分钟2干辣椒撕段（怕辣的话可以用剪刀剪）3大葱切段4蒜切粒5热锅起油，中火下鸡肉炒至半熟（2~3分钟左右）捞出备用6另起油锅，下干辣椒，蒜炒出香味（家里做嫌麻烦可以先炒辣椒再加鸡肉，免得多洗一次锅）7下葱白段继续翻炒1分钟8下鸡肉大火翻炒9起锅前下葱绿和炸花生10将醋，生抽，糖，盐，水淀粉调制的调味汁倒入，大火收汁，装盘即可11成品~
靖丰小厨
1红枣去核切碎2铁棍山药去皮切小段，放牛奶上锅蒸熟。3把蒸好的山药牛奶碾碎，成糊状。4面粉、红枣、山药糊混合，揉成面团。5揉好的面团盖上盖子放在有阳光的地方发酵6现在的气温20分钟左右发酵的刚刚好7面团揉好冷水上锅蒸30分钟8打开锅，满满的牛奶、红枣的味道。开吃！
骄傲的胖胖
太香了黄金大面包，顶上撒的是腰果碎，里面是葡萄干哈哈????极品面包，自己做的健康。
Doctor_mtNXLM
这个月有些小忙，饭菜也没时间好好做，今天得空儿，炖一锅肉慰劳慰劳大家，说起炖肉的配菜，非土豆莫属，倒不是因为它有丰富营养的原因，实在是家里有个土豆控啊。
鑫淼淼食记
作为一个上班族，周末时光我要美美的过，对于饮食要求不多，简单健康就好。今天这份南瓜粥，真的超级简单，但是味道还不错哦，配上爽口的凉拌小菜，酷哦！
朱墨淡起
桃胶银耳羹做法简单，桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，把它加入银耳汤里面具有很好的美容功效，具有美容养颜，清热去火和滋阴润肺之效。我又加了点蔓越莓干，吃上去酸甜适口，口感更上一筹。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。
乐食记
给明天早上做的早点所有大晚上出锅了，光线的原因请忽略手机拍照的效果。只需要十几分钟面团就成功发酵！再也不用发愁面团发酵的时间那么长，大冬天只要家里有暖气、室温下就能发酵，我试做了两种面食，西式的披萨和中式花卷都忒棒，方子里的花卷是用腐乳和老干妈辣椒油做的馅料，很好很好吃，有喜欢的亲可以跟着我一同试试了。
小妞_hebycE
1锅中烧开水下面大火开始煮2节省时间煮面时胡萝卜去皮洗净切成马蹄片3西兰花根蒂洗净切成薄片4香菜洗净切成小段备用5准备两个鸡蛋6面煮至半熟时打入鸡蛋卧在面里大火继续煮7下入胡萝卜和西兰花根茎大火煮2分钟8放入木耳同时放入一品鲜酱油、蚝油、盐搅拌均匀煮2分钟9锅里的汤沸腾时撒上香菜10最后放入味精入味即可出锅享用11鲜美可口的时蔬面卧蛋盛入容器中12这碗面既方便快捷又营养丰富13时蔬面卧蛋是早餐和夜宵的首选小窍门面条的营养价值 面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量
祯祯宝贝
1准备三根翠绿的青瓜备用2青瓜去皮洗净3切成滚刀块用盐腌制20分钟清水冲洗几遍沥干水份4腌制入味的青瓜放入米醋、味精少许盐拌匀即可享用5拌好的老爽口青瓜装入盘中6腌制入味清洗后的青瓜不但爽口口感上更加清脆7爽口青瓜是喝粥的必备美味小窍门青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。 青瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治
祯祯宝贝
