色泽金黄,外酥里嫩,鲜香诱人,是不是心动了.......
jasercky
瓜苗和肉片做汤,味美汤鲜,很清淡的一道菜。我家宝宝很喜欢这样吃。
香香83
1先把鸡腿洗净,剁成小块。2青椒洗净,用手掰成小块。3把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5放入鸡块翻炒两分钟。6添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。7放入适量水烧开,小火炖20分钟。8放入青椒翻炒片刻。9放入味精调味即可。10盛到大碗里,即可享用。
gaopingzhao
无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足你挑剔的味蕾。 青椒,肉丝,天生绝配。
寻找无双
1将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将紫甘蓝,青红椒分别清洗干净,紫甘蓝切成小片,青红椒切成小粒,葱姜切成末,装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,青红椒粒。4放入紫甘蓝翻炒均匀。5倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水,稍微煨一会儿。6将菜花炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1原料:猪肉 蒜米 小葱 芫茜调味料:五香粉 淀粉 鸡精粉 蚝油 老抽2肉加入五香粉、淀粉、 蚝油及鸡精粉腌制片刻。3蒜米及小葱切末,备用。4取锅烧热油,爆香蒜米及小葱。5倒入腌制过的瘦肉,待肉炒的变色。6加入适量的水及一点老抽上色。7继续用小火煮大约5-10分钟。8倒入芫茜末翻炒,即可出锅。9成品图@@五香炒肉片。
meimei.lam
鲜美的排骨加上海带的劲道,配合料汁的香甜,这是一道很经典的菜,虽然耗时长,但是可以一次炖很多,慢慢享用,全家美味。 排骨可以选用长肋条,胸叉骨或者脊骨,新鲜即可。 红烧汁可以用老抽代替,喜欢吃甜的朋友可以多加糖。 干货调料少放一点就行,特别是桂皮,放一小块儿就行,放多调料味太重,不喜欢吃调料的人可以不放。 辣椒随口味添加,但是稍有辣味比较好吃。 海带发的时间长一点比较肉质厚嫩,一般需要一天时间发海带,刀工好的人可以切成条,挽成海带结。
xiarubing
这是正宗的黄河大鲤鱼,比市卖鲤鱼大很多,我是切成三段炖的 炖好了再拼起来的,如果有大锅炖一整条更好。 炖鱼的特点就是原汁原味,不可放太多酱汁和调料,若不喜欢调料可以清炖。 这种炖鱼只适合大型的鲤鱼,小鲤鱼不太适合这样炖,没啥吃头。
xiarubing
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。2.鲫鱼含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成。3.鲫鱼和其他淡水鱼比较,含糖量较高,多由多糖组成。4.鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。5.鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂.
爱跳舞的老太
胡萝卜馅的包子是我最喜欢的馅料之一,经常会做一起,冻在冰箱里,当做早餐是不错的选择。
心儿厨房