这次用了荷美尔的经典飘香炒菜培根,搭配一些自己喜欢的蔬菜一些海鲜,稍微加点辣味,很下饭的一锅,荷美尔经典飘香炒菜培根的五花倒是真不错,为了拍好这些,家里两男人等了半小时,还好这就是边加热边吃的锅子菜,随着温度的加高,各种食材的香味互相融合,相得益彰,强烈建议大家试试!
小耿妈妈
第一次做鱿鱼不知怎么操作,炒好的鱿鱼没有出现卷曲的样子,之后咨询了朋友才知道,鱿鱼只需一面切花刀,而我是两面都给切了,所以才出不来那种好看的效果,只好下次再努力了。
康康1818
试用的沙拉酱让我想到了之前在拉脱维亚朋友家过圣诞时的一道沙拉,很简单的材料,很美味的回忆。
翟女……
融化在浓浓椰汁中的芋头,稠稠中带有蜜滋味,配上绿咖哩的辣,变成一碗顺口带劲的滋润佳肴。 利用现成的绿咖哩酱料,降低难度,但成就感&异国风味绝对第一名
貪吃橘
洋葱+炖煮西红柿,似乎风行于各国料理,混血中式酱油更是意想不到的美味。西红柿中的果酸能快速软化肉质,牛肉软润的口感加上酸甜果汁香气,大大的满足!!
貪吃橘
【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成,味道鲜美,形状吸引眼球。逢年过节,是一款漂亮的宴客佳肴。
馋嘴乐
小茴香非常好用,可东方风味也可西式炖煮,连越南风味都派得上用场。
貪吃橘
1准备好食材。2把土豆切成丝,葱、蒜切好。青椒也切成丝。3把土豆丝用清洗三遍,捞出备用。4锅烧热,入油放入花椒炸香后捞出不要。5放入葱、姜、蒜炸香。6放土豆丝和青椒丝炒。7炒到八成熟时放盐、醋、味精调味拌匀。
舒舒的厨房
昨天去逛市场,发现有个农妇卖的蘑菇鲜黄鲜黄的颜色真漂亮,于是问她这叫啥,她说这叫榆黄蘑,七元一斤,我这么爱吃蘑菇的人哪儿能放过,立马买了一斤回来试试看。 回来查了百度,说这蘑菇不但营养非常丰富,还有很大的药用价值,对人身体非常好,我用的新侬的红花籽油炒的,那营养就更高了哈哈!蘑菇我感觉配些肉炒才好吃,于是用了些猪肉片,搭配一点黄瓜片,用蚝油作为唯一的调料炒的,味道很鲜很棒的,这个蘑菇我非常喜欢,它的口感脆嫩的,还有股特殊的香味,总之哪里都不错,甩出平菇几条街呀!
热爱红烧肉
1准备好食材。2把圆白菜外面的一层老皮掉,剥下放到水中浸泡清洗,(里面的嫩心不要)。3把蒜切成片、红椒切成小段。4菜捞出,用手撕成小块。(手撕更好吃)5一碗中加入醋、糖、盐、味精。6锅烧热,加入油放入花椒炸香。7放入蒜和辣椒爆香。8放入菜炒,加入料汁,炒匀出锅。小窍门爆炒出香,不喜欢吃花椒炸完捞出不要。油可以少放点。手撕的包菜更入味。洗包菜时先泡后撕。红椒要去掉里面的种子。
舒舒的厨房